Nugget tempe udang frozen

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Menaklukkan tantangan misi keempat dengan membuat makanan tahan lama clue-nya " Simpan aku di freezer , panaskan lalu hidangkan ! " . Jawabannya adalah NUGGET TEMPE UDANG FROZEN . Semoga tidak salah 🤭 . Alhamdulillah ... Si bungsu bahkan request untuk alternatif salah satu menu di Box Jumat Barakah Berbagi di bulan suci Ramadan , karena enak , gurih . Jadi tidak selalu tempe cuma di goreng saja . Terima kasih inspirasinya Mba @Mom_Ndutt . Insya Alloh kasih sehat panjang umur & murah rezeki 🙂 . Aamiin YRA 🤲 , selalu bisa menyajikan menu yang bervariasi untuk keluarga tercinta ❤️.
Source : @Mom_Ndutt
#RamadanCamp_Misi4
#Pais_NuBeku
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#kemauandankemampuan

Nugget tempe udang frozen

Menaklukkan tantangan misi keempat dengan membuat makanan tahan lama clue-nya " Simpan aku di freezer , panaskan lalu hidangkan ! " . Jawabannya adalah NUGGET TEMPE UDANG FROZEN . Semoga tidak salah 🤭 . Alhamdulillah ... Si bungsu bahkan request untuk alternatif salah satu menu di Box Jumat Barakah Berbagi di bulan suci Ramadan , karena enak , gurih . Jadi tidak selalu tempe cuma di goreng saja . Terima kasih inspirasinya Mba @Mom_Ndutt . Insya Alloh kasih sehat panjang umur & murah rezeki 🙂 . Aamiin YRA 🤲 , selalu bisa menyajikan menu yang bervariasi untuk keluarga tercinta ❤️.
Source : @Mom_Ndutt
#RamadanCamp_Misi4
#Pais_NuBeku
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron
#CeritaDapurHariIni
#kemauandankemampuan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
16 potong
  1. Tempe ukuran sedang (me : timbang 250 gram)
  2. 250 gramudang (me : kupas menjadi 150 gram)
  3. 1 butirtelur
  4. 5 sdm- 8 sdm air putih (me : 8 sdm)
  5. 2 batangonclang (daun bawang)
  6. 4 sdmtepung serba guna (me : Sasa)
  7. secukupnyatepung panir
  8. garam secukupnya (1/2 sdt)
  9. gula pasir secukupnya (me : 1 sdt)
  10. lada bubuk secukupnya (me : 1/2 sdt)
  11. kaldu bubuk jamur secukupnya (me : 1 sdt)

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, siapkan semua bumbu yang dibutuhkan sesuai ukuran dan irisan daun bawang. Bersihkan udang (me : kupas kulitnya) potong potong tempe kukus selama 20 menit.

  2. 2

    Masukkan udang dan tempe yang sudah dikukus kedalam Chopper. Tambahkan air, telur.

  3. 3

    Masukkan tepung serba guna, Chopper kembali hingga rata.

  4. 4

    Angkat masukkan kedalam mangkuk tambahkan bumbu yang sudah disiapkan sesuai ukuran, aduk rata koreksi rasa. Tambahkan irisan daun bawang (onclang) aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak dan me : alasi dengan plastik masukkan adonan ratakan. Kukus selama 30 menit, cek dengan menggunakan tusuk sate apabila sudah tidak lengket artinya sudah matang.

  6. 6

    Setelah matang angkat, biarkan hingga dingin di suhu ruang. Setelah dingin keluarkan dari loyang, potong potong sesuai selera.

  7. 7

    Buat bahan celup basah terlebih dahulu yaitu tepung serba guna ditambah dengan air putih secukupnya. Celupkan nugget gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan nugget tempe habis.

  8. 8

    Simpan dalam wadah tertutup, masukkan kedalam freezer. NUGGET TEMPE UDANG FROZEN siap untuk digoreng sewaktu waktu dibutuhkan. Packing di dalam freezer sesuai kebutuhan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar (2)

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Kalau disimpan di freezer 1 bulan bisa yang penting di packing sesuai ukuran yang dibutuhkan . Jangan sudah dikeluarkan dari freezer misalnya diambil beberapa kemudian masuk lagi ke freezer itu yang tidak boleh .

Resep Serupa