Ikan Pindang Masak Bumbu Sarden

haryati
haryati @haryatirsulin
Banjarmasin

Terinspirasi dari resep @Susan Mellyani, masak ikan pindang bumbu sarden. Tapi saya tdk digoreng dulu ikannya. Untuk mencegah masakan berbau amis, memasukkan ikannya harus menunggu air benar benar mendidih. Hemmm yummy...👍🥰, rasanya mirip banget dengan sarden kemasan kaleng tapi masakan ini lebih sehatt....😘😋
#5resepterbaruku

Ikan Pindang Masak Bumbu Sarden

Terinspirasi dari resep @Susan Mellyani, masak ikan pindang bumbu sarden. Tapi saya tdk digoreng dulu ikannya. Untuk mencegah masakan berbau amis, memasukkan ikannya harus menunggu air benar benar mendidih. Hemmm yummy...👍🥰, rasanya mirip banget dengan sarden kemasan kaleng tapi masakan ini lebih sehatt....😘😋
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgikan pindang
  2. 5 siungbawang merah iris iris
  3. 2 siungbawang putih iris iris
  4. 5cabe keriting iris miring
  5. 5cabe rawit iris iris
  6. 10cabe rawit utuh
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 sdmsaos tomat
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 2tomat iris iris
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan pindang dibersihkan dan kucuri dengan air jeruk. Diamkan sebentar. Kemudian dibilas.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe, daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Tambahkan saos tomat, kecap manis dan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan ikan pindang.

  5. 5

    Masukkan tomat, garam, gula dan kaldu jamur.

  6. 6

    Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
haryati
haryati @haryatirsulin
pada
Banjarmasin
"Do Good, Be Kind, and Stay Humble"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa