Foto resep Roti Boy Anti gagal

Roti Boy Anti gagal

Rini Sulistiyaningsih
Rini Sulistiyaningsih @Queenrini18
jakarta utara

Roti B*y merupakan kesukaaan nenek karena aroma kopi nya yang khas. Dapet request katanya bisa gak buat kayak di mall2, alhamdulillah berhasill!!! ✨✨

Roti Boy Anti gagal

4 orang berencana membuat resep ini

Roti B*y merupakan kesukaaan nenek karena aroma kopi nya yang khas. Dapet request katanya bisa gak buat kayak di mall2, alhamdulillah berhasill!!! ✨✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12pcs
  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 1/2 sdmragi instan
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 1 butirtelor
  6. 90 mlair dingin
  7. 25 grmentega
  8. bahan toping
  9. 55 grgula halus
  10. 50 grmentega
  11. 60 grtepung terigu sedang
  12. 1 sdtkopi instan
  13. 1 btrputih telur
  14. 1/4 sdtpasta moka

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu, ragi, gula pasir, susu bubuk, telor dan air dingin mixer speed rendah sampai tercampur rata

  2. 2

    Masukan mentega dan naikkan ke speed tinggi, mixer sampai kalis elastis

  3. 3

    Bulatkan lalu proofing ssmpai mengembang kira-kira 1jam. tutup dengan lap

  4. 4

    Setelah 1 jam kempiskan adonan. Taburkan tepung terigu di tempat menaruh adonan. Timbang adonan sesuai selera. Kalau saya timbang @42gr jadi 12pcs

  5. 5

    Bulatkan satu persatu. setelah itu pipihkan adonan dan isi dengan mentega, lalu bulatkan kembali. ulangi sampai adonan habis.

  6. 6

    Taro adonan yang sudah dibulatkan di loyang. dan proofing sekitar 40 menit. sambil menunggu proofing kita buat bahan toping nya.

  7. 7

    Campur mentega dan gula halus, aduk sampai rata. kemudian masukan tepung terigu, kopi, putih telur dan sedikit pasta moka. aduk sampai benar2 rata. setelah itu masukan plastik segitiga

  8. 8

    Setelah mengembang, semprot adonan dengan topping. buat pola seperti obat nyamuk ya moms.

  9. 9

    Masukan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 170-180 c selama 20 menit.

  10. 10

    Setelah 20 menit keluarkan dari oven dan Taraaaaa!! Roti Boy siap untuk disantap. Untuk cemal - cemil sore nikmat sekalii 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Sulistiyaningsih
pada
jakarta utara
passionate in selling and marketing. but i love so much cooking!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa