هات چاکلت خونگی

rezvani.s
rezvani.s @cooking_with_rezvani
تهران

این #هات_چاکلت_خونگی گرم با این #آدم_برفی مارشمالویی و #خوشمزه تقدیم به #عشاق_شکلات و #مارشمالو
این #هات_چاکلت یا #شکلات_داغ با رسپی دوستم ashpaziye_hamide، غلظت و طعمش بینظیر و عالی بود و زده بود رو دست کافی شاپ ها 😎
#آدم_برفی #چاکلت #تزیین_کودکانه_رضوانی #شکلات_داغ

هات چاکلت خونگی

این #هات_چاکلت_خونگی گرم با این #آدم_برفی مارشمالویی و #خوشمزه تقدیم به #عشاق_شکلات و #مارشمالو
این #هات_چاکلت یا #شکلات_داغ با رسپی دوستم ashpaziye_hamide، غلظت و طعمش بینظیر و عالی بود و زده بود رو دست کافی شاپ ها 😎
#آدم_برفی #چاکلت #تزیین_کودکانه_رضوانی #شکلات_داغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
2 نفر
  1. 1 لیوانشیر
  2. 1 قاشق مرباخورینشاسته ذرت
  3. 20 گرمشکلات تخته ای تلخ
  4. 1/2 قاشق غذاخوریشکر
  5. 1/2 قاشق غذاخوریپودرکاکائو
  6. 2 عدد مارشمالو (اختیاری)

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    نشاسته ذرت و پودر کاکائو و شکر و مخلوط کنید و شیر و کم کم بهش اضافه کنید وبا همزن دستی بزنید تا مخلوط شن بعد بزارید روی گاز تا با شعله متوسط کمی بجوشه.

  2. 2

    و مرتب هم بزنید تا کمی غلیظ بشه. (تقریبا یک ربع زمان میبره) و بعد شکلات تخته ای رو اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه گاز و خاموش کنید و داخل فنجون بریزید و میل کنید.

  3. 3

    ✔ میزان شکر به ذائقه تون بستگی داره ما کم شیرین میخوریم، همین نصف قاشق برامون کافیه.

  4. 4

    ✔ نشاسته ذرت با آرد ذرت فرق داره و سفید رنگه و لوازم قنادی ها دارن.

  5. 5

    ✔ این هات چاکلت خیلی غلیظه برای همین یک فنجان قهوه خوری کافیه، بیشتر دلو میزنه ولی اگر غلیظ دوست ندارید نصف لیوان شیر بیشتر بریزید یا نشاسته ذرت رو حذف کنید و به جاش 2 ق غ خامه صبحانه اضافه کنید و یا شکلات تخته ای رو تقریبا نصف مقدار بالا بریزید.

  6. 6

    ✔ میتونید نصف ق م پودر قهوه یا نسکافه هم بریزید که خوش عطرش میکنه.

  7. 7

    من وقتی رو حرارت بود دو تا مارشمالو هم توش انداختم و آب شد، اینم باعث غلظتش میشه. آدم برفی هم 3 تا #مارشمالو هستش که با خلال دندون بهم وصلشون کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
rezvani.s
rezvani.s @cooking_with_rezvani
در
تهران
عاشق آشپزی و تزیین غذا و تزیین های فانتزی برای بچه ها هستم 😀نویسنده کتاب قهرمانان خوشمزه (تزیین های غذای کودک)پیج اینستا @rezvani.sپیج دستسازه های سرامیکی در روبیکا @rezvani_saaz
بیشتر

نظرات

Hasti Hanife
Hasti Hanife @cook_16524388
به به مرسی خانومی خیلی خوبه تزیناتت واقعه آفرین👏👏👏👏👏

دستورهای مشابه