Bahan-bahan

40 menit
5 porsi
  1. 10 lembardaun sawi putih
  2. 3 lembardaun sawi hijau
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 buahkembang kol ukuran kecil
  5. 1 batangwortel
  6. 6 butirbakso sapi
  7. 2 buahsosis sapi
  8. 1 lembar besar kembang tahu (rendam sampai lunak lalu tiriskan)
  9. 1 bungkustofu udang
  10. 6 siungbawang putih (memarkan)
  11. 1/2 buahbawang bombay ukuran besar
  12. 300 mlair
  13. 1 sdmsaori saos tiram
  14. 2 sdtkecap ikan (boleh skip)
  15. 1 sdtkecap inggris
  16. 8 buahjagung putren
  17. 1 genggamkol
  18. secukupnyagaram, minyak, dan penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Goreng tofu lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, sosis dan bakso. Tumis sampai bawang bombay layu.

  3. 3

    Tambahkan kembang kol, wortel, dan jagung putren. Tumis hingga 1/2 matang.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap inggris, saos tiram, kecap ikan, lalu aduk rata.

  5. 5

    Masukkan sawi hijau, sawi putih, daun bawang, kol, garam, kembang tahu, dan penyedap. Aduk rata samai 1/2 matang lalu tes rasa.

  6. 6

    Masukkan tofu. Aduk sebentar.

  7. 7

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
pada
Bekasi
30 tahuninstagram : @andinskitchen
Lebih banyak

Resep Serupa