Bolu tape kismis

Olga
Olga @olghalie80

Baru kali ini coba buat bolu dan berhasil. Bolunya lembut. Tapenya yg matang & manis,Supaya rasa bolunya mantap. Loyangnya harus diameter 26cm× 10cm.

Bolu tape kismis

Bagikan Cooksnap pertama
18 orang berencana membuat resep ini
Olga
Olga @olghalie80

Baru kali ini coba buat bolu dan berhasil. Bolunya lembut. Tapenya yg matang & manis,Supaya rasa bolunya mantap. Loyangnya harus diameter 26cm× 10cm.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+ 20 potong
  1. Bahan 1:
  2. 250 gr terigu serbaguna
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 1/4 sdtgaram halus
  6. Bahan 2:
  7. 200 grmargarin + butter(1:1)
  8. 150 grtape singkong
  9. 1 sdmsusu kental manis
  10. Bahan 3 :
  11. 6 btrtelur ayam
  12. 150 grgula pasir
  13. 1 sdmSp/ Tbm
  14. 80 grsantan kental(instan)
  15. Bahan taburan 150 gr kismis

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1(bahan kering) di wadah 1 di ayak.

  2. 2

    Bahan 2 di wadah 2 di mixer sampai rata & halus.

  3. 3

    Bahan 3 di wadah 3 masukan semua bahan 3 jadi satu lalu di mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kaku mengembang.(adonan tdk mudah jatuh bila di angkat dgn sedok.)

  4. 4

    Masukan bahan 1 / bahan kering sebagian dulu ke wadah 3 lalu aduk perlahan dengan spatula.tambahkan lagi sisanya lalu aduk lagi. Asal campur rata jangan berlebihan mengaduknya, adonan bisa turun.

  5. 5

    Adonan mentega dari wadah 2 di campur sedikit2/ sebagian2 ke dlm wadah berisi adonan 3+1 yg udh di mix sebelumnya. Cara mengaduknya perlahan dengan spatula.sampai rata semuanya.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam loyang tulban yg di oles mentega. (diameter26cm×tinggi 10cm) setengah loyang dulu lalu taburi kismis dan tuang lagi sisa adonan, taburi atasnya dengan kismis.panggang dengan oven, suhu 160 derajat celcius.selama 55 menit.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Olga
Olga @olghalie80
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mie Koclok
  2. Pepes Ikan Botan
  3. Gulai Pucuk Daun Singkong🍃
  4. Talam Ebi
  5. Serabi Solo Teflon
  1. Martabak Mini
  2. Sambal uleg terasi
  3. Ayam Goreng Telur
  4. Cake kering Putih telur