Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan oven 160 C. Kocok bahan A dalam mixer kecepatan sedang kemudian masukan campuran gula dan CTT secara perlahan kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai kaku dan glossy. Sisihkan
- 2
Untuk bahan B : Kocok kuning telur dengan gula pasir, lalu tambahkan minyak goreng dan jus ubi ungu aduk bersamaan sampai tercampur rata. Kemudian Masukkan campuran tepung, dancow, taro powder baking powder sambil diayak perlahan ke adonan 1 aduk hingga merata.
- 3
Campur bahan A dan B secara perlahan dengan diaduk menggunakan spatula aduk rata.
- 4
Tuangkan adonan ke loyang bongkar pasang khusus chiffon cake uk 26 cm, loyang jangan di oleskan apapun. Dan panggang selama 50-55 menit sampai adonan matang.
- 5
Ketika cake sudah matang, biarkan cake tetap berada didalam loyang dan dibiarkan dalam posisi terbalik selama 1 jam.
- 6
Setelah satu jam dan cake sudah agak dingin, gunakan pisau untuk membantu melepaskan sisi sisi cake yang menempel pada loyang, kemudia keluarkan cake secara perlahan dan cake siap disajikan 👌🏼👌🏼👌🏼
- 7
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Chiffon Cake Ubi Ungu Chiffon Cake Ubi Ungu
Bismillah,...Ahad 17 Oktober 2021...Ikut meramaikan#barampaan#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_palangkaraya
-
-
Chiffon (tepung) Ubi Ungu Chiffon (tepung) Ubi Ungu
Bebakingan lagi kitaaahh, pake resep lama chiffon cake dg bahan baru, yaitu tepung ubi ungu yg kebetulan nemu di slh satu supermarket di Tegal. Yess, eksperimen lagi nih judulnya, padahal..duluu, sblm aktif di kukpet, tak terbayang sy bakalan bisa bebakingan khususnya bikin sifon, krn udh kebayang ribetnya, salah ngocok, bantet...lahhh horor pokoke. Pdhl, empuknya sifon bisa bikin ngilerable kaann. Ternyata, stlh mencermati tahapannya, Alhamdulillah,..skrg sdh bisa bikin dg macam² kreasi campuran bahan, dan ayang² di rumah pd sukaa😍😍#daripengenjadibisa#berburucelemekemas#resolusi2019#chiffoncake#ubiungu#resep_yy
-
Chiffon ubi ungu Chiffon ubi ungu
Dah lama ga ngechiffon. Kebetulan punya Ubi Ungu. Coba bikin Chiffon Ubi Ungu yukkk...rasa Ubinya nampol. Yang suka ubi ungu cobain deh 👍👍#GenerasiAprontis
-
Chiffon ubi ungu Chiffon ubi ungu
Source : vemale.comSuka gemes kalau udah bikin kukusan ubi ungu oengen nya baking apa apa ... ini saya pake resep dari vemale.com
-
-
Chiffon Tepung Ubi Ungu Chiffon Tepung Ubi Ungu
Bismillah,Biasanya salah satu macam #JajanPasar25 yang dijual di pasar-pasar ada jual bolu kan ya, tapi kali ini saya mau buat bolunya chiffon Hihi, di rumah masih sisa tepung ubi ungu dari pada dianggurin terus mending dibikin camilan.BTW, entah kenapa hasil akhirnya tidak ungu bagian dalamnya mungkin pengaruh kualitas tepungnya juga kali ya 🧐 #GAS2025
-
-
Chiffon taro aka ubi ungu#beranibaking Chiffon taro aka ubi ungu#beranibaking
Penasaran dgn warnanya yg cantik, aku coba recook resepnya sang master @tintinrayner chiffon taro zebra but no zebra （soalya ga aku kasih motif zebra, meskipun hasilnya ga sekeren aslinya tp paling ngga tau ini chiffon enak bgt empuk lembut kempus2..juara pokokna deh..
-
Chiffon Taro (ubi ungu) Chiffon Taro (ubi ungu)
Ini cake yg butuh penanganan khusus ya. Klo kamu biasa buat ogura,nah ini hampir sama prosesnya. Yg membedakan menurutku hanya penggunaan loyang nya. Klo chiffon hrs pk loyang chiffon. Sedangkan ogura bisa pake loyang apa saja. Hasil akhir mirip2,cuma chiffon lebih kempus,fluffy,soft,ringan. Loyang chiffon mmg hrs pake loyang khusus yg bongkar pasang,maka dari itu adonan akhir harus la kental. Jika encer pasti ada kesalahan dalam proses pembuatannya dan jika sampai encer pasti adonan merembes bocor ke luar loyang. Bagi penggemar cake padat seperti lapis surabaya/cake yg full kuning telur,makan chiffon cake ga berasa kenyang,krn teksturnya mmg sangat2 ringan kayak makan busa.
-
Chiffon Ubi Ungu Chiffon Ubi Ungu
Uda lama gak buat chiffon..mumpung lg ada stok ubi ungu😉 Alhamdulillah enak..berasa tekstur ubi ungunya😋
Komentar