Котлеты с копченостью

Лариса
Лариса @L1601_2010
Дніпро

это необыкновенно вкусно -но блюдо скорее для мужчин. Копченая грудка придает такой запах при готовке.... полное ощущение что готовится шашлык!!! Каждый ингредиент на своем месте, даже имбирь, который не все любят, придает шарм.

Котлеты с копченостью

9 кулінарів планують це приготувати

это необыкновенно вкусно -но блюдо скорее для мужчин. Копченая грудка придает такой запах при готовке.... полное ощущение что готовится шашлык!!! Каждый ингредиент на своем месте, даже имбирь, который не все любят, придает шарм.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 500 грнежирного фарша
  2. 70 гркопченой грудинки(можно добавить кусочек копченого сала)
  3. 3-4перья зеленого лука
  4. 1-2 зубчикачеснока
  5. небольшой пучок тархуна(можно сухой) и петрушки
  6. 1/4 ч.л.натертого имбиря
  7. по вкусусоль, перец, масло растительное для жарки

Інструкція з приготування

  1. 1

    В фарш добавить все ингредиенты: зеленый лук, петрушку и тархун мелко измельчить. Натереть имбирь и чеснок. Массу перемешать и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

  2. 2

    Сформировать котлетки, при желании обвалять в панировке и обжарить до готовности (пока не зарумянятся).

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Лариса
Лариса @L1601_2010
Дніпро
дуже люблю експерименти в кулінарії,не боюся нових цікавих рецептів
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти