Lunchbox orientalna sałatka z łososiem
Uwielbiam gotować zaraz po przebudzeniu... wtedy powstają często nowe potrawy które ze smakiem zajadam później w pracy, takie właśnie jak ta sałatka w orientalnym stylu. Mam nadzieje, że i Wam potrawa ta urozmaici kiedyś dzień :)
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Umytą i osuszoną roszponkę układamy w misce/pojemniku na żywność do pracy. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidorki, zielony pieprz, pociętą na mniejsze kawałki tykwę marynowaną oraz papryczkę chilli.
- 2
Rozgrzewamy na patelni olej kokosowy, wrzucamy na niego pokrojony w drobną kostkę imbir oraz groszek cukrowy, Przykrywamy i na małym ogniu dusimy przez ok 10 minut, aby groszek zmiękł.
- 3
Łososia pokrojonego w grubą kostkę wrzucamy na patelnie na której dusiliśmy zielony groszek cukrowy. Podkręcamy ogień. Dodajemy mirin, sos rybny oraz sos sojowy. Całość posypujemy cukrem kokosowym (albo trzcinowym) oraz opcjonalnie gochugaru i dusimy przez ok 2 minuty, po czym odwracamy łososia na drugą stroną. Po kolejnych 2 minutach ściągamy z ognia patelnie i dajemy zawartości nieco ostygnąć.
- 4
Na ułożone wcześniej warzywa wykładamy łososia oraz groszek cukrowy. Polewamy sosem z patelni, posypujemy białym sezamem uprzednio uprażonym na suchej patelni, posypujemy świeżą kolendrą. Smacznego :)
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Podobne przepisy
-
Ciepła, chrupiąca sałatka Ciepła, chrupiąca sałatka
Często gotuję ciecierzycę na hummus. Dzisiaj jej ilość była większa niż zwykle, więc połowa ciecierzycy trafiła do sałatki. Sałatka może być jednym ze składników posiłku może być też głównym posiłkiem. Jej zaletą jest możliwość dodawania różnych składników.. Niesamowicie chrupiąca o po smaku orzechowym sałatka.
-
Makaron w sosie green curry Makaron w sosie green curry
Ekspresowa i nieudziwniona wersja curry z kurczakiem i makaronem ryżowym. Ale też całkiem niezła, jak na te max 15 minut spędzonych w kuchni :)
-
Pstrąg smażony z orientalną sałatką na ciepło Pstrąg smażony z orientalną sałatką na ciepło
Smażona soczysta ryba z sałatką w stylu wschodnim.
-
Sałatka z wędzonym łososiem i czerwonym grejpfrutem Sałatka z wędzonym łososiem i czerwonym grejpfrutem
To nowe dla mnie połączenie ale wyszło bardzo świeżo i smacznie😄Bardzo dobra jako lekka kolacja albo lunchbox do pracy👍🥗
-
Czerwone tajskie rybne curry Czerwone tajskie rybne curry
Uwielbiam curry, ta wersja jest dość szybka i oczywiście bardzo smaczna
-
Zupa Tajska z kurczakiem Zupa Tajska z kurczakiem
Zupa tajska zdobywa sobie coraz więcej zwolenników. Jest to niezwykle aromatyczna i pełna orientalnych smaków zupa. Nie jest trudna do przygotowania i robi się ją dość szybko a składniki do jej przygotowania znajdziemy w każdym większym markecie.
-
Sałatka z marynowanym kurczakiem i pieczonym camembertem Sałatka z marynowanym kurczakiem i pieczonym camembertem
#zlotaksiazka3 przepyszna sałatka, idealna na imprezy, godna polecenia. U mnie znika tuż po podaniu na stół 😜.
-
Makaron penne z sosem serowym Makaron penne z sosem serowym
#2019 lubię gotować oraz tworzyć nowe dania dodając coś nowego do danej potrawy.
Karolina -
Zupa spicy misoshiru z łososiem Zupa spicy misoshiru z łososiem
Uwielbiam tą zupę szczególnie na śniadanie. Można ją urozmaicić krewetkami lub paluszkami krabowymi. Pastę miso można dodać ciemną albo jasną, wedle preferencji. Ostrość zupy regulujemy sirachą. Smacznego :)
-
Sałatka z krewetkami na czarnym ryżu Sałatka z krewetkami na czarnym ryżu
Sałatka powstała przez przypadek. Czysty spontan, a jak smacznie :-)
Więcej polecanych przepisów
Komentarze