Adonan roti serbaguna (naan bread)
Resep ini diadaptasi dari resep crazy dough bread nya bigger bolder baker. Silakan cuss kesana untuk lihat versi original nya.
Testimoni dari saya, resep nya mantul pemirsah, empuk kenyal sempurna. Saya udah bikin dua versi, manis (choco roll) dan asin (flat bread dan naan bread). Bisa juga buat base pizza dan berbagai jenis roti lainnya. Sky is the limit, you just need to imagine and start kneading!
Adonan roti serbaguna (naan bread)
Resep ini diadaptasi dari resep crazy dough bread nya bigger bolder baker. Silakan cuss kesana untuk lihat versi original nya.
Testimoni dari saya, resep nya mantul pemirsah, empuk kenyal sempurna. Saya udah bikin dua versi, manis (choco roll) dan asin (flat bread dan naan bread). Bisa juga buat base pizza dan berbagai jenis roti lainnya. Sky is the limit, you just need to imagine and start kneading!
Cara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan sebagian susu yg dihangatkan dan gula. Pastikan ragi berbuih.
- 2
Campur semua bahan kering. Buat lubang ditengah, masukkan yogurt dan telur ditengah, masukkan susu sedikit2 sambil di ulen. Sesuaikan pemberian susu dengan adonan sampai tidak keras tapi tidak lengket. Terakhir masukkan minyak zaitun.
- 3
Istirahatkan roti satu jam. Kemudian bisa langsung dibuat sesuka hati mau jadi roti apa. Pas bagian ini bakal takjub banget sama adonan yg lentur, lembut, empuk, kenyal hahaha
- 4
Kalau saya, dibagi dua, setengah masuk kulkas, setengah dibuat. Suka banget karena jadi saving time buat bebikinan sarapan besoknya. Sayangnya yg choco roll ga sempet di foto.
- 5
Penyajian flat bread atau naan bread ini bisa macem2. Bisa di teflon gitu aja. Bisa dioles pake lelehan butter + bawang putih cincang + seledri. Saya juga coba oles pake margarin + oregano. Makannya bisa di cocol madu, yogurt, keju, pake telor rebus atau scrambled + bayam kukus. Sayuran segar juga kedengerannya menarik. Pokoknya whatever you desire deh ;)
Resep Serupa
-
Roti Naan keju (cheese naan bread) Roti Naan keju (cheese naan bread)
Anak lanang hobby sekali makan roti rotian India, alhasil minta dibisikin resep karena keseringan makan salah satu resto india. sama salah satu cooknya yang sudah kenal dibisikin resepnya( saya modif resep dengan tambahan isian keju)😊....wah senengnya dipraktekin berhasil dan ga terlalu ribet. Monggo dicoba....
-
Naan Bread Naan Bread
Cooking class dg mba #adelia izzaMencoba u merecook Naan Bread nya, yg ternyata tdk sesulit yg di bayangkan. Patut di coba dan hsl nya cukup memuaskan 😊#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Naan Bread Naan Bread
Chiken Shawarma biasanya dihidangkan bersamaan dengan Naan Bread.Naan bread ini jg biasanya menggunakan tepung gandum, tapi disini kita menggunakan tepung terigu dan hasil akhirnya akan diolesi dengan percampuran Butter + Bawang Putih sehingga Naan Bread menjadi beraroma harum.Cara pembuatan Naan Bread seperti yg sdh dicontohkan oleh Mbak @Adelia Izza #Adelia_Izza sangatlah mudah. Sehingga siapa saja yg akan mencobanya mudah²an akan berhasil. Nah saya buat 1/2 resep dari resep Aslinya ya.#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_Medan#OnlineClassMasakanTimurTengah
-
Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread Thai Peanut Chicken dengan Naan Bread
Makanan khas India ala saya hehe. Untuk Naan bread nya saya adaptasi dari mba Endang JTT.
-
Garlic Naan Bread Garlic Naan Bread
Roti Naan ini makanan India favorit saya. Sederhana tapi kalau udah dicocol kuah kari, duuuuh enaknya ga ketolong deh! Berhubung di Indonesia masih agak jarang yang jual ini, jadi saya coba bikin sendiri. Alhamdulillah hasilnya ga beda jauh.. Lumayan mengobati kangen saya sama makanan India yang satu ini :)
-
Naan Bread Naan Bread
Ini adalah roti untuk pelengkap penyajian Chicken Shawarna Platter.Yang didapat dari Cooking Class nya Mbak Adelia Izza. Hadiah dari Mamah Cookpad .Masakan Timur Tengah yang pas untuk keluarga kami. Terbukti anak-anak sangat suka.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
Naan Bread Naan Bread
Naan Bread adalah makanan khas timur tengah (middle east) sejenis kulit kebab, namun lebih lembut / empuk klo menurut saya. Biasanya disajikan bersama chicken shawarma lengkap dengan saus yoghurt nya atau biasa disebut dengan saus Tzaziki....Source : Adelia Izza - chicken shawarma platterhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13686575-chicken-shawarma-platter?invite_token=kLT81KHUivmPMS6i7qBtVmbQ&shared_at=1601378251..#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Surabaya..Note : sy buat 1/2 Porsi dgn menyesuaikan bahan yg ada di rumah.
-
Naan Bread Naan Bread
Bismillaah, Minggu Ke-18 (Sabtu, 3 Oktober 2020).Alhamdulillah, hatur nuhun Cookpad telah mengadakan Live Cooking Class edisi masakan Timur Tengah ini, sangat bermanfaat jadi menambah wawasan mengenai kuliner negara lain 😍. Hatur nuhun juga mba Adelia Izza untuk sharing ilmu dan resepnya 🤗. Maafkeun, saya buatnya nyicil Naan Breadnya dulu, dengan isian seadanya dirumah, chicken shawarmanya next time mau coba recook. Rasa roti naan enak ternyata 💜.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Naan Bread Naan Bread
Selasa, 29 sept 2020Source Adelia izzaHasil #onlineclass cooking 90 menit masakan timur tengah. Kebetulan ada kuah kari.. jadi kita buat roti naam aja..Minggu ini belum kepasar, stok ayam dikulkas sdg habis.. gak bisa buat Chicken ShawarmaSo this is it.. naan bread Umumnya bisa diberi taburan wijen atau jintan hitam, dibumbui dgn beragam bawang & rempah2#GA_ThenextLevel#GoldenApronChallange#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Roti Naan India Roti Naan India
Roti Naan / Naan Bread adalah teman makan Ayam Tandoori.Roti tradisional khas India, roti ini bisa dikreasikan dari isiannya ataupun juga dari olesannya.Kita bikin yg Ori saja agar terasa lebih authentic 😀#rotinaan #naanbread #masakanindia#cookpadcommunity_surabaya#GA_thenextlevel
-
Naan Bread Naan Bread
Source : Adelia IzzaSerunya ikut bagian dari pejuang golden apron 3 karena dapat free kelas online bersama Adelia izza. Kita belajar memasak makanan Timur tengah. Salah satunya Naan Bread.Naan bread ini asalnya Asia Barat, Asia Tengah, Subbenua India, Asia Tenggara. Naan Bread atau roti Naan juga termasul FlatBread bahan utamanya sebetulnya jenis tepung gandum, air, yeast, lemak masak dan yoghurt.Tapi saat belajar dengan kak adel kita pakai tepung terigu protein sedang dan olive oil. Awal mikir enak ga ya dikasi yoghurt segala. Ternyata hasilnya maantap enak buat wrap salad / wrap chicken salad. Menurutku ya mirip Kebab cuma ini lebih tebal.Nanti Naan Bread ini akan dipakaj buat bikin menu Chicken Shawarma Platter.Yukk selamat mencoba ya dan berkreasi menggunakan roti Naan ini ya 😍#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week18#Naanbread #RotiNaan
-
Naan Bread Naan Bread
Bismillah.Bikin naan bread yg g disengaja cheeek😄Sebenarnya hari ini pengen bgt eksekusi wool bread yg lg hit di ig, sdh bikin adonan yg cantik, qodarullah adonan sepertinya over proofing dan jadinya pecah (pengen tau pecahnya sprti apa? Cek di foto langkah) 😭🤕 putus asa doooong.. buletin lg, bungkus plastik, masuk kulkas. Eeeh ternyata adonan ngembang😆😂 okelah kita panggang aja di atas pan😁 daaan jadilah naan bread.Diisi apa? Cek kulkas masing2 ya😉Kebetulan dirumah ada sisa daging kebab, jd sy isi daging kebab, beri mayonaise, saos tomat, saos sambel.Tapi kalo niat bikin isian naan bread, bisa diisi ayam bumbu yg sebelumnya dimarinasi, sayuran, saos mayo, dll. Dan makannya harusssss dan wajibbbb angettt yaa biat g kerasss😚Minggu ke 46#pejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Banten#cookpadcommunity_cilegon#pawonibukhanif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar