Ceker Aduhai

Ajeng Putri
Ajeng Putri @cook_9863546
Cirebon

Banyak simpanan cabai rawit setan di rumah dibuatlah yang simple dan enak

Ceker Aduhai

18 orang berencana membuat resep ini

Banyak simpanan cabai rawit setan di rumah dibuatlah yang simple dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 porsi
  1. 1/2 kgceker
  2. 2 buahcabai merah
  3. 35 buahcabai rawit setan (sesuai selera)
  4. 3 siungbawang merah besar
  5. 2 siungbawang putih sedang
  6. 1 1/2 butirkemiri
  7. 1 1/2 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap rasa ayam
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaAir
  13. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ceker ayam buang semua kukunya, cuci bersih, rebus sampai melunak. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun jeruk.

  3. 3

    Panaskan minyak secukupnya, masukan bumbu dan daun jeruk masak hingga layu dan berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya, masukan garam, penyedap, kecap, dan gula sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah mendidih masukan ceker yang sudah direbus tadi. Masak hingga menjadi surut airnya.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ajeng Putri
Ajeng Putri @cook_9863546
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa