Epres habos

Evelyn von Sattler
Evelyn von Sattler @cook_9294538

Kiváló torta egyszerűen. :)

Epres habos

60 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kiváló torta egyszerűen. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
6-8 adag
  1. Tészta
  2. 125 gvaj
  3. 100 gcukor
  4. 20 gvaníliás cukor
  5. 2 dbtojás
  6. 4 dbtojássárgája
  7. 180 gliszt
  8. 6 gsütőpor
  9. Töltelék:
  10. 700 geper
  11. 1 ekcukor
  12. Teteje:
  13. 4 dbtojasfeherje
  14. 1 csipet
  15. 150 gcukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A vajat, cukrot és a vaníliás cukrot fehér habbá keverjük és utána hozzáadjuk a tojásokat. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Majd 180 C fokon megsütjük és hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Az epret megmossuk, felvágjuk és becukrozzuk, majd rátesszük a kisült és kihűlt tésztára.

  3. 3

    A tojasfehérjet a sóval felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot. Rátesszük a tésztára és egy kiskanál segítségével formára kenjük, majd a 180 C fokos sütőben kb. 5-10 percig sütjük, míg a hab kap egy kis színt. Én egy kicsit átmentem rajta még a zsebsárkánnyal (flambírozóval) is.

  4. 4

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Evelyn von Sattler
Evelyn von Sattler @cook_9294538
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek