Brokoli Ayam Oriental

dian ratna
dian ratna @cook_9028649
Malang

lagi seneng mencoba masak ini dan itu, gugling sini gugling sana hehehe

seharusnya diakhir langkah memasak, taburi masakan dengan wijen sangrai
tapi berhubung di rumah gak ada yg suka kalo ditambah wijen, jadinya ya polosan hehehehe

#SiapRamadan

Brokoli Ayam Oriental

Bagikan Cooksnap pertama
20 orang berencana membuat resep ini
dian ratna
dian ratna @cook_9028649
Malang

lagi seneng mencoba masak ini dan itu, gugling sini gugling sana hehehe

seharusnya diakhir langkah memasak, taburi masakan dengan wijen sangrai
tapi berhubung di rumah gak ada yg suka kalo ditambah wijen, jadinya ya polosan hehehehe

#SiapRamadan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sayur:
  2. 200 grbrokoli, potong dan cuci bersih
  3. 2 siungbawang putih
  4. minyak goreng
  5. Bahan Ayam:
  6. 250 grdada ayam fillet, potong sesuai selera, cuci bersih
  7. 4 sdmtepung serbaguna
  8. minyak goreng
  9. Bahan Saus:
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap asin
  13. 1 sdmmadu
  14. 1 sdmmadu
  15. 2 siungbawang putih, cincang halus
  16. 2 siungbawang putih, cincang halus
  17. 2 sdtwinyak wijen
  18. 2 sdtwinyak wijen
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Brokoli: ditumis sampai matang dengan semua bahan sayur, sisihkan

  2. 2

    Ayam: setelah dimarinasi, baluri dengan tepung goreng serbaguna, goreng sampai matang dan crispy, sisihkan

  3. 3

    Saus: aduk semua bahan saus sampai rata, sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan saus dan 50 ml air (tambahkan lagi kalau dirasa kurang)

  5. 5

    Saat saus sudah mengental, masukkan ayam goreng, aduk hingga ayam tertutup saus

  6. 6

    Masukkan tumisan brokoli, aduk rata

  7. 7

    Jika sudah matang, matikan api, masakan siap disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
dian ratna
dian ratna @cook_9028649
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nagasari Buah Nangka
  2. 40. Bau piapi (ikan rebus khas mandar)
  3. Lodeh Koro ungu
  4. 509. Sengkulun Merah Putih (Khas Merah Putih)
  5. Capcay kuah
  1. Red Velvet simpel
  2. Nasi telur siram tomyum
  3. Sayur lodeh tahu
  4. Perkedel Kentang