Muffin pisang

Fitri Azura
Fitri Azura @FitriAzura_23
Pekanbaru

Selalu cocok dengan resep mbak tintin rayner, apalagi muffin pisang ini. Anak dan suami doyan banget, pisangnya aku banyaki biar makin mantap😄 foto diatas adalah foto saat pertama kali bikin muffin pisang ini, karena langsung berhasil akhirnya foto-foto cantik. Sekarang buat lagi untuk kesekian kali nya, lupa ngitung nya karena terlalu sering😀.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Muffin pisang

Selalu cocok dengan resep mbak tintin rayner, apalagi muffin pisang ini. Anak dan suami doyan banget, pisangnya aku banyaki biar makin mantap😄 foto diatas adalah foto saat pertama kali bikin muffin pisang ini, karena langsung berhasil akhirnya foto-foto cantik. Sekarang buat lagi untuk kesekian kali nya, lupa ngitung nya karena terlalu sering😀.
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah:
  2. 3 buahpisang ambon yang udah matang banget
  3. 1 butirtelur
  4. 110 grgula pasir
  5. 85 grbutter cair, me pakai simas
  6. 1 sdtessens vanilla
  7. Bahan kering
  8. 190 grtepung terigu
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang tapi jangan terlalu halus, saya agak kasar aja supaya rasa pisang nya lebih terasa, tambahkan gula, telur, mentega cair, essens vanila dan aduk hingga tetcampur rata. Sisihkan.

  2. 2

    Aduk rata bahan kering hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukan bahan kering kedalam bahan basah secara perlahan, aduk asal tercampur rata saja, jangan sampai over mix nanti kue nya kering dan seret. Isi kedalam cup muffin, saya jadi 6 cup pakai baking cup 63mm. Saya hanya isi setengah cup saja. Beri toping suka-suka, saya beri potongan pisang.

  4. 4

    Hasilnya nanti tinggi banget ya, jadi ngisi adonannya jangan kebanyak biar gak bleber/atau tumpah.

  5. 5

    Saya pakai oven tangkring, saat kue udah kelihatan coklat keluar kan dari oven lakukan tes tusuk gigi, jika sudah tidak ada yang menempel berarti kue sudah matang.

  6. 6

    Makan 1 cup aja udah kenyang banget, soalnya saya pakai cup besar, ini foto waktu pertama kali coba buat muffin ini dan langsung berhasil. Semua langsung ketagihan, apa lagi pisang nya udah sangat matang dan selalu saya lebihkan supaya lebih terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Azura
Fitri Azura @FitriAzura_23
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga masih punya satu anak, hobby eksperimen cooking and baking😁Sambil jualan cake online
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa