Seblak Ayam Spesial

Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Hari ini ceritanya kumpul2 sm temen kuliah.
Masak2 gituuu..
Pengennya makan seblak sama piscok (kalau mau resepnya piscok, lihat resep sy sbelumnya yaa)
Kebetulan temen bawa daging ayam ungkep yg udah dibumbu kuning itu, jadi deh seblak ayam..
Mantul bgt, gurih pedes nikmat :)

Seblak Ayam Spesial

7 orang berencana membuat resep ini

Hari ini ceritanya kumpul2 sm temen kuliah.
Masak2 gituuu..
Pengennya makan seblak sama piscok (kalau mau resepnya piscok, lihat resep sy sbelumnya yaa)
Kebetulan temen bawa daging ayam ungkep yg udah dibumbu kuning itu, jadi deh seblak ayam..
Mantul bgt, gurih pedes nikmat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkukDaging Ayam ungkep kuning (optional)
  2. 2 genggamKerupuk mentah (rebus hingga lunak/empuk)
  3. 1 btrTelur
  4. 10 btrBakso ayam (iris2)
  5. Bumbu halus :
  6. Sesuai seleraCabe rawit
  7. Sesuai seleraBawang putih
  8. Sesuai seleraBawang merah
  9. 2 ruasKencur
  10. Bumbu dapur :
  11. Gula pasir, garam, kaldu bubuk
  12. Kecap manis (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, tumis hingga matang, lalu ceplok telur. Orak-arik sampai halus, tambah air agak banyak. Didihkan

  2. 2

    Masukkan daging ayam yg udah disuwir kasar (kalo ga ada ayam kuning, bisa daging ayam rebus biasa)

  3. 3

    Masukkan bakso. Bumbui dgn bumbu dapur hingga rasa pas. Terakhir masukkan kerupuk. Aduk rata, masak hingga kuah mngental/nyemek. Atau kalo mau berkuah silahkan, sesuai selera yaa :)

  4. 4

    Siap diserbuuu! Nagih lohh.. Hehe langsung ludess sampe kkenyangan. Ngomong2 appetizernya buah apel, dessertnya pisang coklat temen2 hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
pada
Malang, Jawa Timur
Hi Cookpaders, welcome to my simple foods! Thankyou for coming, watching, following, asking me questions and recook ❄ Happy cooking! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa