Seblak Ayam

pupah 👸
pupah 👸 @pupah
Tangerang

Misua pulang kerja pengen seblak..
Langsuung eksekusii..
Rasanya pedes anget di tenggorokan, cocok di nikmati malam2 gerimis.
Warna kuah nya merah tapi ga pedes, warna merah karna saya pake bumbu dasar merah.
Rasanya toopppp dahh 👍👍👍

Seblak Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Misua pulang kerja pengen seblak..
Langsuung eksekusii..
Rasanya pedes anget di tenggorokan, cocok di nikmati malam2 gerimis.
Warna kuah nya merah tapi ga pedes, warna merah karna saya pake bumbu dasar merah.
Rasanya toopppp dahh 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramkerupuk
  2. 200 gramdaging ayam
  3. 2telur ayam(kocok lepas)
  4. 5cabe rawit
  5. 2 sdtbumbu dasar putih
  6. 2 sdtbumbu dasar merah
  7. Secukupnyakencur tumbuk
  8. Secukupnyadaun bawang
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyapenyedap rasa
  12. Secukupnyaminyak goreng
  13. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dalam air kurang lebih 2 jam

  2. 2

    Cuci bersih ayam, potong dadu

  3. 3

    Rebus ayam hingga matang, air ayam jangan di buang

  4. 4

    Iris tipus bawang daun

  5. 5

    Tumis bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, kencur dan daun bawang sampai harum

  6. 6

    Masukan telur yang telah di kocok, aduk sampai matang

  7. 7

    Masukan air ayam, jika masih kurang bisa di tambah air biasa secukupnya sampai mendidih

  8. 8

    Masukan ayam dan kerupuk yg sudah di rendam, aduk sampai rata

  9. 9

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, cicipi rasa

  10. 10

    Setelah rasa seblak Ok sesuai selera, angkat.

  11. 11

    Seblak siap di santap malam2 bersama suami tercinta 😘🍲

  12. 12

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pupah 👸
pupah 👸 @pupah
pada
Tangerang
Pejuang Kesabaran dan Keikhlasan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa