Sup Ayam Kukus Kunyit

Julia Kurniawan
Julia Kurniawan @cook_12052314

Anak saya lagi batuk terus..Jadi inget resep dari mertua..Selain itu,kunyit kan bagus buat obat batuk lhoo..Masaknya gampang banget,but healthy..

Sup Ayam Kukus Kunyit

8 orang berencana membuat resep ini

Anak saya lagi batuk terus..Jadi inget resep dari mertua..Selain itu,kunyit kan bagus buat obat batuk lhoo..Masaknya gampang banget,but healthy..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 1 ekorayam kampung
  2. 10-12kunyit
  3. Garam
  4. Gula
  5. Telur burung/telur ayam kampung (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam,potong 16/20 terserah aja

  2. 2

    Bersihkan n kupas kunyit

  3. 3

    Bila mau cepat,bisa dengan cara merebus. Didihkan air,masukkan ayam n kunyit selama 20-25 menitan sampai empuk..Sudah matang deh..Kalau mau makan, baru tambahkan garam n gula sesuai selera..Saya tidak masukkan garam ke air rebusan karena kalau tidak habis, bisa kita panaskan esok hari, jadi tidak asin.

  4. 4

    Cara kedua adalah dengan mengukus..Siapkan panci bawah dengan 1/3 air..Lalu panci atas isi air sesuai dengan banyak kuah yang diinginkan (biasa saya 500 ML sih)

  5. 5

    Panaskan kukusan sampai mendidih,baru masukkan ayam n kunyit. Lama mengukus sekitar 45-50 menit. Saya menambahkan Garam n gula pada saat mau makan.

  6. 6

    Di foto ada telur burung karena ini porsi untuk anak saya..Saya tambahkan rebusan telur burung.

  7. 7

    Buat para bunda, kunyitnya kita makan pun sangat sehat n baik sekali buat kita sebagai wanita..

  8. 8

    Met makan dengan menu sehat,bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julia Kurniawan
Julia Kurniawan @cook_12052314
pada

Komentar

Resep Serupa