Gombás marhatokány

Burcsaani (GastroGranny)
Burcsaani (GastroGranny) @Burcsa_Ani

Ha egy igazán finom, mégis kifejezetten alacsony kalóriatartalmú egytálételt szeretnél. Natív cukormentes diétában is kiválóan alkalmazható. Tápanyagértékeket is találsz a recept végén.

Gombás marhatokány

10 komment

Ha egy igazán finom, mégis kifejezetten alacsony kalóriatartalmú egytálételt szeretnél. Natív cukormentes diétában is kiválóan alkalmazható. Tápanyagértékeket is találsz a recept végén.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 160 gmarhanyak
  2. 80 ggomba
  3. 20 gnapraforgóolaj
  4. 250 mlhúsleves alap
  5. 3 ekparadicsompüré
  6. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  7. ízlés szerint

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hosszú vékony csíkokra szeletelt, leszárított marhahúst egy serpenyőben megpirítottam.

  2. 2

    Hozzáadtam a paradicsompürét, sóztam.

  3. 3

    A főzőfelületről levéve ráöntöttem az olajat, s a húsleves alapot. Kb. 20 perc alatt félig puhára pároltam.

  4. 4

    Ekkor dobtam hozzá a megtisztított, vékonyra szeletelt gombát, s a felaprózott petrezselyemzöldet. Újabb 20 perc alatt készre pároltam.

  5. 5

    Tápanyagtartalma ennek a mennyeien finom fogásnak (1 adag): 135 kcal, 10 g zsír, 1 g szénhidrát, 8 g fehérje. A 10 g zsír az összes kcal 72%-át teszi ki, amely rengeteg. Viszont, ha pl. nokedlit tálalsz mellé, akkor nem csak az ízharmóniát érted el, hanem a tápanyag-arányokat is oprimalizáltad. Ebben az esetben az ideálist nagyban megközelítő (55% szh, 30% zsír, 15% feh), szuper ételt fogyaszthatsz. A gombás marhatokány nokedlivel egy adagja 396 kcal, 13 g zsír, 49 g szénhidrát, 18 g fehérje.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Burcsaani (GastroGranny)
Közzétéve:
Gasztroblogger vagyok és hatszoros nagyi. A www.gastrogranny.com blogom célja elsősorban a tudatosan táplálkozók támogatása, illetve a tudatos táplálkozást elérni kívánók tájékoztatása. Éppen ezért a blogom minden receptje tápanyagösszetételét is kiszámolom, publikálom. A www.sosemkeso.hu weboldalam a teljes értékű növényi étrend posztjaiban ennek az étrendnek csodálatos hatásait, élettani előnyeit osztom meg sok-sok, tanulmánnyal alátámasztott posztokban.Mára több, mint 400 receptet tartalmazó videó szakácskönyvvel rendelkezek, melyet megtaláltok blogomban (www.gastrogranny.com) és youtube csatornámon (www.youtube.com/c/gastrogranny) is.Blogom látogatói egyéni tápanyag-igényeiknek megfelelő étkezési tervet is összeállíthatnak. Az étkezési tervben szereplő ételek receptjét, videó receptjét egy gombnyomással aztán tanulmányozhatják.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (10)

Kornel Kulcsar
Kornel Kulcsar @cook_19317793
160g ??? = 4 adag??? 🙈
Sztm itt valami nem kerek ezzel a receptel.

Hasonló receptek