Ternyata enak banget kalo daging dimasak sama sambal kecombrang, wangi dan enak sekali😍

Pas belanja ke pasar, saya lihat ada kecombrang. Beli 1 aja dan saya mix pakai daging. Enak ini, lebih enak lagi kalo dikucurin pakai jeruk limo. Sayang stok di rumah lagi kosong, jadi skip dulu hehe...

Ini pertama kali liat, pegang dan memasak yg namanya kecombrang hehe, penasaran awal nya ada teman cerita masak pake kecombrang... langsung ber.. ???? Akhirnya nemu kecombrang di warung dan dibikin sambal kecombrang...

Ini sambel fav pak suami, di tambahin pete cina katanya lebih mantep 😅 kalo aku sih jujur aja sama sekali ga doyan. Tapi demen masakin juga cause kalo pak suami makan pake sambel ini bisa habis nasi berpiring-piring 😌

Sayur kecombrang cukup susah di dapat. Nah mumpung lagi dikampung dan nemu 2 buah kecombrang, dikasih sama bude langsung kepikiran buat bikin sambal. Dimakan sama nasi hangat duh duh duh....poll enaknya.

Pas ke pasar kemarin liat kecombrang kok tertarik buat sesuatu, secara selama ini menikmati kecombrang dari masakan orang lain. Karena belum pernah masak dengan bahan ini, makanya bikin sambal aja, simpel. Kebetulan ada ikan asap, wah... pas banget dimakan dengan nasi hangat hhhhmmmmm sedapnya 😊

Ketemu bunga kecombrang di tukang sayur.. katanya enak... Mama juga bilang rasanya kayak bongkot. Ya udah coba olah mudah2an cocok.Ternyata enaaaakkkk.... Segerrr...Buat alternatif kalo persambelan...Liat warnanya inget masih di PinkOktoberkan...Ayo kita biasakan SADARI untuk menjaga kesehatan kita mommsss...❤️Yuukk:@deniza_ika@pawonbune_aas@nadiahayu#BreastCancerAwareness#PinkOctobetWithCookpad#CPBali_BreastCancerAwareness2024#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Rahayudj

10.12.18 🌻 Dikasih oleh-oleh kakak dari Pandeglang. Ini pengalaman pertama saya masak olahan kecombrang. Sehabis tanya-tanya ke (calon) kakak ipar ttg aneka olahan makanan serba kecombrang. Dan akhirnya putusan berujung pada sambal kecombrang. Seneng, karna ternyata sedep dgn wanginya yang khas.

Penasaran ingin buat sambal khas dari Bali yang unik ,..Akhirnya dapatnya sambal kecombrang

Source:Dyah Wulan Bae#PekanPosbar_SambalNusantara#WongKitoGalo#WongKitoGalo_ArisanRecookDyahWulanBae#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Sumbar#ResepHellenHandru

Source: DyahWulan BaeBunga kecombrang?? 😳Kek nya aneh di lidah saya.Tp ternyata enak bgt. Pertama kali ngolah dan ngrasain bunga kecombrang 😄😄😊#CookpadCommunity_Sumbar