Cara Membuat
- 1
Cuci bersih potongan daging ayam dengan air mengalir
- 2
Tuang air jeruk nipis bersama dengan garam sedikit saja diatas daging ayam kemudian aduk sebentar dengan tangan supaya rata.
- 3
Siapkan penggorengan dan beri minyak, masukan bumbu kedalam wajan bersama dengan daun salam dan sereh, aduk sampai harum.
- 4
Masukkan potongan ayam kedalam wajan dan aduk aduk supaya bumbu tercampur dan ayam kelihatan kaku.
- 5
Tuang air bersih yang sudah dipersiapkan kemudian aduk dan masak sampai dagingnya empuk dan bumbunya meresap.
- 6
Diamkan sebentar atau kurang lebih selama 1/4 jam
- 7
Masukkan irisan tomat dan daun kemanginya kemudian aduk kembali sampai semua bahan tadi layu.Tes rasa dan tambahkan penyedap dan garam dapur beryodium kalau diperlukan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
wajib di coba nih..rasanya endul deh dan ini jadi masakan favorite keluarga aku..sekalian nih mau dapetin golden tiket nya #tiketgoldenbatikapron=)ga mau sampe ketinggalan lagi#cookpadcommunity_bekasi
-
-
-
-
-
-
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Cooksnap dari @Umma_recipeshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16157360#GenerasiAprontis
-
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Untuk ayam nya aku pakai yg bagian paha. Resep ½ kg ayam di potong menjadi 10 bagian. Jika ingin lebih pedas bisa di tambah lagi cabe rawit nya. Selamat mencoba 😊
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
Masaklah sebelum masak itu dilarang 😂 rasa masakan nya untuk yg baru belajar masak seperti aku ini sangat enak lah yah.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar