Roti Kukus Daging & Sayuran

Shallimar Assegaf
Shallimar Assegaf @cook_9742796
Depok - Duri, Riau

Bosen kasih bubur2an ke anak, akhirnya bikin menu lain 😂. Nemu resep ini di salah 1 akun resep2 mpasi dr instagram, alhamdulillah anak saya suka bgt. Rasanya pas antara manis gurih, teksturnya jg lembut (kebetulan anak lg teething jd gamau yg keras). Kalo makannya saya pindahin ke mangkok trus taburin nori biar makin gurih.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 lembarroti double soft (saya pake sari roti)
  2. 1 siungbawang putih (cincang)
  3. 50 grdaging sapi giling (bs sesuai selera)
  4. 1 bhwortel kecil (parut)
  5. SecukupnyaBrokoli (parut)
  6. secukupnyaKeju quick melt (parut)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 gelassusu putih cair
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada
  12. Nori ya (utk taburan)/oregano (opsional yaa)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dengan unsalted butter atau minyak sampe wangi, masukkan daging cincang. Masak hingga berubah warna.

  2. 2

    Masukin wortel, tambahkan air dikit, masak hingga air nya mengering, masukin brokoli pas udah mau mateng.

  3. 3

    Di wadah lain kocok telur, masukin susu, tumisan daging + sayuran, keju quickmelt dan roti yg udah disobek kecil2. Tambahkan garam, gula dan lada secukupnya biar gurih. Kalo mau lbh cheesy tgl tambah keju lg. Pastikan jgn trlalu encer bgt yaa.

  4. 4

    Masukin ke cetakan (aku pake alumunium foil). Kukus selama 20 menit. Jgn lupa tutup panci nya bungkus pake kain yaa biar air ga netes2 ke makanan)

  5. 5

    Sajikan selagi hangat 💓

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Shallimar Assegaf
Shallimar Assegaf @cook_9742796
pada
Depok - Duri, Riau
A passionate amateur 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa