Ayam Tinoransak

#AnakRantau dari Sulawesi #KalauLagiNgumpul suka teringat masakan mama di kampung..terbayang sedapnya aroma rempah-rempah khas kampung yang ngangenin 😋 hmm...terbayang Ayam Tinoransak yang gurih dimakan dengan nasi pulen yang hangat... 😋 daripada mesti pulang kampung jauuuuh..mendingan masak saja diperantauan rame2 dengan teman2..pasti heboh 😄 tapi rindu masakan mama akan terobati..dan hati pun senang bisa makan bersama teman2 senasib seperjuangan 😃
#KalauLagiNgumpul
#AnakRantau
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Ayam Tinoransak
#AnakRantau dari Sulawesi #KalauLagiNgumpul suka teringat masakan mama di kampung..terbayang sedapnya aroma rempah-rempah khas kampung yang ngangenin 😋 hmm...terbayang Ayam Tinoransak yang gurih dimakan dengan nasi pulen yang hangat... 😋 daripada mesti pulang kampung jauuuuh..mendingan masak saja diperantauan rame2 dengan teman2..pasti heboh 😄 tapi rindu masakan mama akan terobati..dan hati pun senang bisa makan bersama teman2 senasib seperjuangan 😃
#KalauLagiNgumpul
#AnakRantau
#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Didihkan air untuk merebus bumbu: bawang putih,bawang merah, cabe hijau, cabe rawit & tomat (tomatku udah semburat oranye😄)..rebus sebentar saja tidak usah sampai empuk, angkat & tiriskan..lalu tambahkan jahe terus diblender kasar..kemudian panaskan minyak, tumis bumbu yang diblender,daun kunyit, daun jeruk & serai..aduk2 tumis sampai harum
- 2
Lalu masukan ayam..aduk sampai ayam berubah warna..terus tuangi air untuk memasak & tambahkan garam, aduk rata..masak sampai nyemek/air menyusut..terakhir masukan irisan daun bawang..aduk rata...lalu matikan api 👌😉 selesai...mudah kan..
Resep Serupa
-
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Ayam tinoransak, masakan dari Manado, yang bercitarasa pedas dan sarat bumbu , selalu menjadi favorit bagi saya. Boleh campurkan juga dengan daun kemangi ya..Selamat merecook..#ayamtinoransak#Cookpadcommunity_banjarmasin#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Masakan khas manado yang satu ini sangat menggugah selera. Rasanya yang gurih dan pedas bikin makan gak mau berhenti 😂 Yuliana.Menjoi -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
"Disetiap masakan Sulawesi Utara seperti tidak pernah ketinggalan yang namanya daun kemangi ya", saya kutip kalimatnya Mbak @mamaZayka_19 . Tapi karena tidak ada daun kemangi saya ganti saja dengan daun kunyit yang diiris halus, InsyaAllah jika nanti ada daun kemangi dibuat lagi.Terimakasih resepnya Mbak.Source : @mamaZayka_19 (Meieka)#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Meieka#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Liat menu ini d acara tv menggiurkan. Saya cari resepnya ketemu resep dari mbak Yulia . Enak banget mirip ayam woku . Pedas , wangi daun jeruk dan daun kemangi khas masakan minahasa . Yuniz🌻 -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Masih dalam rangka menyajikan menu diet berbahan dasar ayam. Cekidot Cookpad menemukan resepnya Mbak Frielingga @frielinggasit sepertinya cepat memasaknya dan cocok dengan selera anak-anak.. Resep ini sudah pernah kucoba sebelumnya tapi belum ditulis dan sekarang dicoba lagi untuk kedua kalinya.. Gak bosan.. enak lho.. Yuuk Masakan ini sekaligus untuk tantangan Mamah Serba-serbi Protein ini versi protein hewani ya.,.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein Alifah Lestari -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Pertama kali bikin ini di Kyoto dengan keterbatasan bumbu terutama ketiadaan kemangi dan cabe yang dikurangi banyak. Jadilah ayam tinoransak ala-ala yang sama sekali tidak terlihat kekhasan Manado-nya, hehehe.... Kali ini teringat resep ini dan ingin membuat ayam tinoransak lagi dengan bumbu yang komplet. Evida Kartini -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Ayam Tinoransak ini adalah, makanan khas Manado yang gurih, pedas & nikmat.Ayam Tinoransak ini, juga beraroma harum rempah yang sangat menggugah selera.Hari ini aku masak untuk acara Meetup komunitas Jakarta, biar makin akrab & kompak...😍#MenuMeetup#AyamdanSayurBerpadu#CookpadCommunity_Jakarta Lina Bachry -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Wangi khas dari cabe hijau, irisan daun jeruk dan irisan serai langsung bikin nafsu makan Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Buat yang request maaf baru bisa masakin sekarang ya, krn banyak kerjaan..Ini saya bikin tidak terlalu pedas klo pingin pedas bisa tambahin cabe rawit ya... Gabriella -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Source : @deecarolineHehehe recook masakannya mamakke 😆😆 sedikit modif ya mam. Karena ai syuka syeekkaaallliii.. pedas cabenya ta tambahin, habis makan ini rasanya bibir so sexy 💋💋💋Sekalian setor jalan2nya cookpad ke Manado di #pekaninspirasi kali ini 😊😊 dengan tema#pekan_manado . Tinoransak sendiri merupakan hidangan khas suku Minahasa, dimana masakan ini disajikan hangat berdampingan dengan nasi jaha (nasi yg dibungkus bambu mirip lemang) dengan bumbu khas masakan Manado (kalau tidak salah..mohon dibetulkan kalau saya salah)🙏🙏🐾 8#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#pekaninspirasi#pekan_manado#3weekschallenge Ria Tri Windarti -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
BismillahAyam Tinoransak adalah masakan khas Manado. Selain ayam, bisa menggunakan daging apa saja. Citarasa khas masakan sana adalah pedas. Dahulunya, cara memasaknya adalah setelah semua bahan dicampur, lalu dimasukkan ke dalam bambu. Zaman sekarang, masaknya pakai wajan, dengan cara aslinya dicampurkan semua bahan dahulu. Baru kemudian dimasak.Source YouTube Sintha Gantare, cabe setan aku ganti pakai cabe hijau.#cookpadcommunity_Bogor#AnjangsanaKhas_Manado#pekanposbar SiRa_UmmuTsa -
Ayam Tinoransak Ayam Tinoransak
Bismillah...Assalamu'alaikum...Makasih mba dwi @dapurnyak udah menginspirasi dengan resepnya...🙏🙏 enag mbaaa.....😊👍Tapi untuk cabainya saya kurangi karna perut swamy kagak.tahan maem yg tll pedas...😄😂Yar anak2 sa ikutan maem juga...Ayam tinoransak merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Manado. Makanan yang satu ini memiliki rasa yang gurih dan pedas. Selain itu ayam tinoransak khas Manado ini pun mempunyai aroma harum dari daun jeruk yang kuat dan pastinya bikin nafsu makan langsung bertambah.#semangcook_arisanMaret#semangcookHokyaHokye#pejuangGoldenBatikApron#ideMasak#cookpadCommunity_semarang Erny Sulistyowati (Pawon Erny)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar