Pangsit Kuah Balitaku

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Saya biasa bikin ini utk stok sekalian.. tiap bungkus sy isi 8 pangsit (utk 2x mkn), lalu simpan di freezer. Tiap mo dipake tinggal dikeluarin hehe..
Si bungsu suka sekali..sampe kadang2 kalo dikasi pake nasi, eh..nasinya dicuekin. Pangsitnya doank dimakanin.. hehe..
Lets Cook!😄

Pangsit Kuah Balitaku

Saya biasa bikin ini utk stok sekalian.. tiap bungkus sy isi 8 pangsit (utk 2x mkn), lalu simpan di freezer. Tiap mo dipake tinggal dikeluarin hehe..
Si bungsu suka sekali..sampe kadang2 kalo dikasi pake nasi, eh..nasinya dicuekin. Pangsitnya doank dimakanin.. hehe..
Lets Cook!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. secukupnyakulit pangsit
  2. Bahan Isi:
  3. 250 grdaging ayam giling
  4. 100 grudang cincang
  5. 1 bhtelur ayam kampung
  6. 5 sdmsagu/maizena
  7. 1 bhwortel parut
  8. 1 btgdaun bawang iris halus
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdtgaram+gula+kaldu jamur
  11. Bahan Kuah:
  12. 2 bhceker/kaki ayam
  13. 1 bhbawang putih geprak
  14. secukupnyagaram+gula+kaldu jamur
  15. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan isi aduk rata.

  2. 2

    Ambil 1 lbr kulit pangsit. Isi 1 sdm. Lipat segitiga, lem ujung2nya pake air.

  3. 3

    Buat kuah: Panaskan air di panci. Masukan kaki ayam+1 bh bawang putih geprak. Godok sampe kaldu keluar. Bumbui dgn garam+gula+kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Matikan api. Masukan 1 sdt minyak wijen. Aduk2 rata. (Sy kasi tambahan brokoli, kl gk ada bole skip)

  4. 4

    Penyajian: Rebus pangsit terpisah. Setelah itu pangsit rebus ditata di mangkok, siram dgn kuah. Voilaa...pangsit kuah balitaku is ready!😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar (4)

Anita Wulandari
Anita Wulandari @aniwul
Halo mba..salam kenal yaa..mau tanya, kaldu jamur itu seperti apa ya mba? Terimakasih😊

Resep Serupa