Sagu Keju ala JTT modif all margarin
resep asli blog JTT http://www.justtryandtaste.com/2015/07/resep-kue-kering-sagu-keju.html.
Saya modifikasi dengan hanya menggunakan margarin saja, dan saya coba 1/2 dari resep aslinya, jadinya 120 buah.
Alhamdulillah, akhirnya kuker favorit ini bisa dibikin sendiri, saya modif menggunakan margarin tanpa butter...rasanya ngejuuu, lumerrr. bisa bikin banyak dech buat stok lebaran taun ini.
Saya pake oven listrik, panaskan dulu sekitar 20 menit di suhu 150 DC, baru siap digunakan. karena oven nya pendek saya pake rak bawah, api atas bawah dan double loyang biar ga cepet gosong bawahnya.
Sagu Keju ala JTT modif all margarin
resep asli blog JTT http://www.justtryandtaste.com/2015/07/resep-kue-kering-sagu-keju.html.
Saya modifikasi dengan hanya menggunakan margarin saja, dan saya coba 1/2 dari resep aslinya, jadinya 120 buah.
Alhamdulillah, akhirnya kuker favorit ini bisa dibikin sendiri, saya modif menggunakan margarin tanpa butter...rasanya ngejuuu, lumerrr. bisa bikin banyak dech buat stok lebaran taun ini.
Saya pake oven listrik, panaskan dulu sekitar 20 menit di suhu 150 DC, baru siap digunakan. karena oven nya pendek saya pake rak bawah, api atas bawah dan double loyang biar ga cepet gosong bawahnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan yang diperlukan. Siapkan loyang alasi kertas roti, plastik segitiga dan cetakan spuitnya
- 2
Sangrai tepung sagu beserta daun pandan kurleb 15 menit api kecil. hingga suhu tepung dingin, baru bisa digunakan. hal ini bisa dilakukan sehari sebelumnya, dan bisa dilakukan dengan jumlah tepung sagu yang banyak (untuk stok) simpan di toples tutup rapat. sisihkan.
- 3
Siapkan mixing bowl, masukan bahan II.
- 4
Mixer dengan speed sedang, kurleb 5 menit saja hingga adonan lembut dan pucat
- 5
Lalu tambahkan bahan III kocok lagi 5 menit, setelah rata matikan mixer.
- 6
Lalu masukan bahan I, aduk dengan spatula hingga rata. adonan siap di spuit.
- 7
Masukan adonan dalam plastik segitiga. (caranya bisa di gugling ya..). Spuit diatas loyang yang sudah dialasai kertas roti. lakukan hingga adonan habis.
- 8
Panggang di oven suhu 150 DC, selama 20 menit.
- 9
Dinginkan kue di rak kawat sebelum masuk toples
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sagu Keju Sagu Keju
Resepnya saya adaptasi dari blog favorit yaitu Just Try and Taste. Dengan beberapa modifikasi, akhirnya jadi juga kuenya. Mentega yang tadinya 200 gram, saya kurangi jadi 100 gram saja, gantinya margarin yang tadinya 100 gram saya tambah jadi 200 gram. Teksturnya tetap lembut namun cukup kokoh untuk disusun di stoples huehehe... Saya suka saya sukaaa!
-
Sagu Keju Sagu Keju
Iseng-iseng buat kue kering, cari resep yang gampang dan simple sih, karna masih amatir takut gagal gitu hehe. Aku liat resep di cookpad lupa punya siapa, terus aku coba bikin, aku tambah kurangin dikit sih bahan-bahannya. Dan hasilnya enakkk banget! Aku sampe ga berhenti ngemilin padahal belum semuanya mateng dari oven hehe
-
Sagu Keju Sagu Keju
Ada dua versi resep yang beredar: pakai santan dan tanpa santan. Yang ini versi tanpa santan. Hasilnya enak, cukup kokoh tapi langsung lumer di mulut. Ada yang bilang untuk sagu keju pakailah 'tepung sagu', jangan 'tepung sagu - tapioka'. Tapi ada yang bilang pakai sagu - tapioka pun jadi. Entahlah. Next time mau coba pakai tepung sagu - tapioka. Tapi untuk percobaan pertama, baiknya tidak keluar dari pakem :) - Resep dari blog: http://catatan-nina.blogspot.co.id
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Tetangga pesen kue kering buat natalan, di iya in aja, rejeki ga boleh d tolak..Saia pake resep nya sis ambar chynumbl #maaf kko salah pengejaan, saia dpt resepnya dr fb, pas ceki2 d cukpad eh ternyata ada..
-
Sagu keju ala j&c cookies Sagu keju ala j&c cookies
Saya pakai resep nya ci tintin rayner, rasanya sumpahhhh enaakk bneran mirip bgt sm sagu keju nya j&c, musti coba deh pkonya
-
Sagu keju lumer Sagu keju lumer
Ini cemilan kesukaan saya dan keluarga bun boleh di cobain yukk gampang bgt buatnyaaa
-
Sagu Keju Syantikkk Sagu Keju Syantikkk
Pertama kali nyoba dh agak pesimis secara baru d oven dh melebar hasilx 😰 tp setelah d otak atik d modif dikit resepnya jadi deh sagu keju lummmmerrr d mulut rasanya nyeeemmm ini baru sagu keju...suami ampe gk sadar abis stngh toples tu...xixixix 😁ini resepnya...
-
-
Sagu Keju Sagu Keju
Masih ikutan di #PekanPosbarManisGurih bikin kuker yang manis-manis...siapa sih yang gak bahagia, sebentar lagi lebaran...😍 Kali ini bikin kue sagu keju...waktu dioven wangiii sekali perpaduan antara tepung sagu, keju, butter, dan santan. Santannya ini lho...bikin gurih, kalau aku lebih suka sagu keju yang memakai santan daripada susu...lebih gurih. Tapi kalau lebih suka pakai susu, santan bisa diganti susu.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar