Sagu Keju

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Biasanya saya bikin kuker sagu pake susu cair eh nemu resep kue kering dari Primarasa, yang dicampur santan kelapa. Rasanya? Terasa ringan, renyah, gurih dan pastinya ngejuuu. enak.

Sagu Keju

Biasanya saya bikin kuker sagu pake susu cair eh nemu resep kue kering dari Primarasa, yang dicampur santan kelapa. Rasanya? Terasa ringan, renyah, gurih dan pastinya ngejuuu. enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
5 porsi
  1. 100 grammargarin
  2. 50 grammentega
  3. 150 gramgula pasir halus/gula tepung
  4. 1kuning telur
  5. 300 gramtepung sagu
  6. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  7. 50 gramkeju edam/cheddar, parut
  8. 50 mlsantan kental dari 1/2 butir kelapa parut

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    Sangrai telung sagu dan daun pandan selama 5 menit. Angkat. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok margarin dan mentega sampai lembut (1 menit). Masukkan gula, kocok rata. Tambahkan kuning telur. Kocok sampai tercampur.

  3. 3

    Campurkan keju dan tepung terigu ke dalam kocokan mentega secara bertahap, aduk rata dengan sendok kayu. Kemudian tambahkan santan. Aduk perlahan sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spluit sesuai selera.. Semprotkan diatas loyang yang telah dioles sedikit margarin.

  5. 5

    Masukkan ke dalam oven, panggang dengan suhu panas 140 derajat celcius. Kira-kira 30 menit atau sampai kering dan matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

  6. 6

    Angkat biarkan sebentar, pindahkan ke rak kawat agar uapnya hilang.

  7. 7

    Setelah dingin masukkan toples. Foto dulu ah. Ternyata Kurang bagus hasil spluitnya jadi melebar😊.

  8. 8

    Atau sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa