Kepincut Classic Black Forest Cake, kebetulan dapat sedikit fresh dark cherry untuk garnish. Katanya Black Forest adalah cake clasic jadi menghiasnya tidak perlu terlalu rapi, cocoklah untuk saya yang baru belajar memoles cake.Black forest ini menggunakan sponge cake Chef Yongki Gunawan untuk loyang ukuran 24 cm. Karena saya hanya menggunakan loyang ukuran 18 cm maka saya hanya membuat 1/2 resep saja.020120

Minggu ke-41 (November 2022)Dalam rangka ulang tahun Cookpad yang ke-11, saya ingin berbagi resep Black Forest Cake yang selalu menjadi andalan disetiap acara ulang tahun. Memang terlihat biasa, tapi rasanya luar biasa.Tentunya, ini semua berkat campur tangan Cookpad juga. Dulu, saya hanya bisa memasak makanan dan kue2 yang mudah saja. Semenjak bergabung dengan Cookpad, skill masak saya mulai sedikit terasah. Saya mulai mencoba berbagai masakan, baik itu dari Indonesia maupun mancanegara. Berbagai teknik masak, tips memasak dan istilah2 dalam dunia cooking pun banyak saya pelajari dari Cookpad.Apalagi setelah mencoba Cookpad Premium, saya bisa mendapatkan resep2 masakan yang sudah teruji dan anti gagal.Terlebih lagi setelah saya bergabung di Bakerpad (Cookpad Baking Community). Disini saya bertemu dengan orang2 hebat yang tidak pernah pelit berbagi ilmu dalam hal per-baking-an. Dan itu sangat membantu, terutama bagi pemula seperti saya.Kini, saya mampu memuaskan selera makan keluarga saya. Hal ini tentunya sangat membahagiakan dan membanggakan bagi saya.Terima kasih Cookpad untuk kebersamaannya selama 3 tahun terakhir ini. Semoga kedepannya semakin sukses dan selalu menginspirasi lebih banyak orang lagi diluar sana yang belum bisa menikmati indahnya memasak.HAPPY BIRTHDAY COOKPAD INDONESIA YANG KE-11 🥳🎂Source : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7305119#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron

Ini kue ultah si kecil. Pas di tanya mau y kayak apa n diliatin gambar, dia pilih y ini. Karena ada kin** j*y nya...Pake resep black forest ncc by mba Dian R (Bunda Daffa) di modif dikit dan pake loyang ukuran 18 cm.Pake whipped cream cair n bubuk karena pas di kocok whipped cream cair nya ga mau set. Tetep cair... penyelamatan pake in y bubuk deh, eh ternyata set bgt... n rasa nya jadi enak bgt.. 😄😄Sebenernya pas bikin ini pake ganache siram y diresep nya pake madu tapi jadi nya cair n ga mau keras walau dah di dlm lemari pendingin. Jadi saya tulis resep ganache tampa madu. Atau bisa langsung dcc y dicairkan.

Black forest perdana. Awalnya penasaran dengan cake ini. Pas dengan hari ulang tahun anakku aSava yg pertama, pertama pula aku bikin kue ultah. Dengan penuh keberanian n kepedean akhirnya berhasil juga. Banyak yg bilang ennnyaak dan langsung ludeees dimakan rame-rame. Seneng deh klo pada suka. Happy Birthday My Little Boy. Abaikan penampakan yg penting rasa. Hehe

Sebenarnya bikin ini udah lama tapi baru sempat diketik sekarang. Setiap ada yang minta dibuatin black forest, aku pasti pakai resep yang ini soalnya kalau menurut aku rasanya enak dan anti gagal walaupun hiasannya masih acak acakan hehehehe... Maklum aja ya soalnya masih pemula ;)

Ga tau kenapa dari malam udah ngebet banget pengen bikin blackforest. liat bahan2nya udah ready, tinggal eksyen nya....alhasil.....taraaaa,,,,Choco Black Forest nya cantik yaa :)

Bikin dessert box yang beda dari yang lain yuks... Biasanya kalo di negara kita kan black forest disajikan saat ulang tahun kan, dikasih lilin ulang tahun gitu... Kali ini saya bikin black forest tapi dessert box.Terus bedanya apa dong sama black forest birthday cake itu?Ohh jelas beda dong, bukan cuma beda di packaging aja, tapi juga beda di penggunaan creamnya... Kalau Black Forest Birthday Cake menggunakan Butter Cream, kalau Black Forest Dessert Box menggunakan Whipping Cream... Jadi rasanya lebih soft, teksturnya pun juga lebih soft...Kok Whipped Creamnya dikit sih takarannya? Bukan pelit yaa moms, jadi sebelum eksekusi, kita lihat dulu ukuran box kita seberapa, kalau lebih besar/persegi panjang yaa gunakan 2x dari resep ini, kalau punya saya boxnya mika kotak kecil.Dan saya pakainya cakenya juga tebel, karna saya suka dessert box yang cakenya padat tebel, jadi ngga cuma nyendokin creamnya aja 😁Source (Black Forest) : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569018-black-forest-lembut-yummy?invite_token=ZJjD4NThoLsFJXoGEy6iUhkT&shared_at=1615396169Source (Dessert Box) : Kheyla's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14538900-royal-coklat-dessert-box?invite_token=fGkXKZ7rSeLDsfD22HCAQ4sz&shared_at=1615396106#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook7_Solo#CookpadCommunity_Solo

Bikin Black forest yang gampang dan enak no oven needed yuk coba resep ini...

Cake kesukaan nenek. Mumpung lagi ulang tahun jadi sekalian buat untuk nenek.#TiketGoldenBatikApron

Tanggal 24 Mei 2014 kemarin saya kursus NCC "Cake Cantik Dalam Mika" bareng Mba Eka Arei di Toko Loyang, Kebayoran Baru. Saya diajarkan 4 macam cakes beserta dekorasinya, salah satunya Black Forest Mika ini (yang lain menyusul ya,hehe..). Maaf kalo di dalam langkah-langkahnya tidak ada foto-nya karena saking fokusnya menyerap ilmu dari Mba Eka, hehehhe...Selamat mencoba ^^

Ini perdana bikin kue basah yang di kukus, apalagi blackforest. Jadi ceritanya suami tuh ulang tahun tgl 16 juni, karena lupa😁 Jadinya di buatin tanggal 18 pas suami pergi kerja.. Dan rasanya ini sumpah enak banget lembut banget manis jugaa❤❤