Cumi basah saus tiram

Name: Cumi basah saus tiram
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Kg cumi basah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas lengkuas (dimemarkan); 3 sendok makan saus tiram; 1 sendok teh minyak wijen; 1 sendok makan kecap manis; 1/2 sendok makan kecap asin; secukupnya Penyedap; Minyak untuk menumis

Kharisma Lestari @cook_5920466

Kalau ini kesukaan bocil. Tidak pedas karena memang untuk anak-anak.

Lebih banyak

Cumi basah saus tiram

Kharisma Lestari @cook_5920466

Kalau ini kesukaan bocil. Tidak pedas karena memang untuk anak-anak.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

1/4 Kgcumi basah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruaslengkuas (dimemarkan)
3 sendok makansaus tiram
1 sendok tehminyak wijen
1 sendok makankecap manis
1/2 sendok makankecap asin
secukupnyaPenyedap
Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi basah, buang kepala dan isi perutnya, potong kecil-kecil sisihkan.
2

Iris bawang merah, bawang putih lalu tumis bersama lengkuas.
3

Setelah wangi, masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen, lalu beri air sedikit, setelah itu beri penyedap cek rasa.
4

Masukkan cumi basah, tumis bersama semua bahan di atas. Ingat, jangan lebih dari 3 menit menumis cumi karena jika lebih dari itu cumi akan alot. Jika di rasa sudah matang dan bumbu menyatu semua. Angkat dan sajikan.