Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. Bahan Kulit
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmminyak
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Isian
  7. 2 buahtahu putih
  8. 1 buahwortel
  9. 2 buahsosis
  10. 1 buahdaun bawang
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. 1 sdtlada
  15. 1 sdtgula pasir
  16. Bahan untuk Baluran
  17. 5 sdmtepung terigu
  18. 250 gramtepung roti/panir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campurkan tepung terigu,telur,garam,minyak, dan air sampai benar-benar tercampur dan encer. Panaskan teflon kemudian tuangkan adonan kulit 1 per 1 sampai adonan habis

  2. 2

    Bahan-bahan untuk isian dipotong dadu

  3. 3

    Cincang bawang putih dan bawang bombay kemudian tumis sampai harum lalu masukkan tahu,wortel,sosis dan daun bawang sampai layu kemudian tambahkan lada, penyedap rasa, dan gula

  4. 4

    Setelah isian matang, masukkan isian ke kulit lumpia sampai habis. Encerkan tepung terigu dan air kemuadian balurkan lumpia yang sudah digulung ke dalam terigu yang sudah diencerkan selanjutnya gulungkan di tepung roti

  5. 5

    Goreng lumpia sampai berwarna kecoklatan. Lumpia siap santap selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Sukma Wijaya
Anisa Sukma Wijaya @cook_4128869
pada
Yogyakarta
Mama muda yang bereksperimen masak demi suami
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi Anisa, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa