Roll Lumpia

Vidyaulia
Vidyaulia @vidyaulia

Bisa untuk cemilan dirumah, iseng iseng. Atau untuk menu buka puasa. Ini resep dari Mamah ku yang suka berinovasi hehe

Roll Lumpia

1 orang berencana membuat resep ini

Bisa untuk cemilan dirumah, iseng iseng. Atau untuk menu buka puasa. Ini resep dari Mamah ku yang suka berinovasi hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 1 bungkusSoun (saya pakai yg seperapat)
  3. 1 buahJagung Manis
  4. 1 siungbawang merah & putih
  5. SecukupnyaMerica & Penyedap Rasa
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 2 butirTelur rebus potong belah 6-8 (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah & putih. Untuk Soun, celor dengan air hangat. Pilin jagung.

  2. 2

    Tumis bawang merah & putih hingga harum. Masukan Jagung, tambahkan sedikit saja air agar jagung cepat lembut, setelah itu masukan Soun. Koreksi rasa dengan api kecil, jangan sampai soun kering. Angkat sisihkan.

  3. 3

    Ambil lembar kulit lumpia, beri sedikit kocokan telur (agar soun lengket) masukan isian soun tadi dan irisan telur. Lipat kulit lumpia tsb menyerupai risol. Lakukan lembar perlembar.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng lumpia tersebut. Goreng lumpia sampai kuning keemasan. Lumpia siap di hidangkan selagi hangat. (lebih enak di sajikan dengan sambal kacang 😜)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vidyaulia
Vidyaulia @vidyaulia
pada
Lucky wife and Happiest mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa