Nasi liwet dan terong telur balado

Marytha Tjhia
Marytha Tjhia @maritaxie

Uda lama sekali ga makan nasi liwet jadi kepengen krna di tempt aku susah cari jdi bikin sendri dech😁 dan krna buru2 jdi kepikiran lauknya pakai telor n terong aja krna paginya uda makan ayam jdi kalo ayam lagi takutnya bosen😂

Nasi liwet dan terong telur balado

7 orang berencana membuat resep ini

Uda lama sekali ga makan nasi liwet jadi kepengen krna di tempt aku susah cari jdi bikin sendri dech😁 dan krna buru2 jdi kepikiran lauknya pakai telor n terong aja krna paginya uda makan ayam jdi kalo ayam lagi takutnya bosen😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 cupBeras
  2. 2serei
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 genggamikan teri halus
  6. 3/4 lembardaun salam
  7. 1-2cabe merah
  8. Garam,micin secukupnya sesuai selera
  9. Bahan telur n terong balado
  10. 2/3 butirtelur di rebus
  11. 1terong di goreng
  12. 5cabe merah
  13. 4bawang merah
  14. 2bawang putih
  15. Gula,garam,micin secukupnya sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Buat nasi liwet: bawang merah n bawang putih n cabe di iris halus2, setelah itu tumis sebentar, masukin serai,daun salam dan ikan teri yg uda dicuci hingga teri berubah warna keemasan.. lalu matikan kompor.. cuci beras hingga bersih kemudia masukin bumbu tadi, tambahkan air,garam,micin secukupnya..jangan kurang yaa nanti malah ga mateng.. habis itu masak pakai rice cooker tgg hingga matang aduk agar bumbu tercampur rata..

  2. 2

    Telor yg sudah direbus digoreng, terong juga di goreng.. kemudian semua bumbunya dihaluskan habis itu di tumis hingga setengah matang dan masukin garam,gula,micin tes rasa lalu masukin telor n terong yg uda di goreng aduk2 sampai merata.. lalu sajikan bersama nasi liwet...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marytha Tjhia
Marytha Tjhia @maritaxie
pada

Komentar

Resep Serupa