Terong Balado

NMZ~
NMZ~ @cook_16265248

Ceritanya doi lagi ngidam terong balado, eh, ga ding. Hanya lagi ingin makan terong balado 😆
Setelah sekian hari makan olahan ayam, hari ini beralih ke terong 😉

With Annisa Novelita

Terong Balado

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya doi lagi ngidam terong balado, eh, ga ding. Hanya lagi ingin makan terong balado 😆
Setelah sekian hari makan olahan ayam, hari ini beralih ke terong 😉

With Annisa Novelita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 buahterong, potong-potong
  2. Bumbu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 8 buahcabe merah
  6. 7 buahcabe rawit
  7. 1 buahtomat, potong dadu
  8. 1/2 sdtgula
  9. Secukupnyagaram
  10. Sedikitpenyedap
  11. Secukupnyaair
  12. 1 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong kemudian bakar di atas teflon (bisa juga digoreng), pisahkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit.

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak hingga harum. Tambahkan potongan tomat.

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, garam, penyedap, dan gula.

  5. 5

    Masukkan terong. Ungkep hingga bumbu meresap.

  6. 6

    Icip rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NMZ~
NMZ~ @cook_16265248
pada
Anak kost yang suka bereksperimen di dapur kala waktu senggang 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa