Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 10 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe merah besar
  5. 5 buahcabe rawit kecil
  6. 2 buahtomat
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaMerica
  11. 1 buahLemon

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong-potong kecil atau sesuai selera.

  2. 2

    Campur dan aduk ayam dengan perasan lemon dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit.

  3. 3

    Goreng ayam hingga kering dan kecoklatan.

  4. 4

    Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit kecil, dan merica.

  5. 5

    Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam dan potongan tomat.

  6. 6

    Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Cek rasa.

  7. 7

    Masakan ayam rica-rica pedas simpel siap dinikmati dengan nasi panas. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andryzqi Almahyra
Andryzqi Almahyra @almahyraandryzqi
pada

Komentar

Resep Serupa