Cuaca gerahh pengen yg seger2 akhirnya olah asinan buah segarr

#KetikaBuahMasukDapur#cookpadcomunity_bogor

Udara yang panas membuat kami membayangkan yang segar dan dingin dari aneka macam buah. Asinan buah yang jadi pilihan kami. resep ini saya peroleh sejak jaman kuliah dari abang penjual asinan buah di Jalan Solo Kota Yogyakarta, hingga sekarang masih disukai keluarga kami.

Penasaran sm asinan, wktu ke Bogor beli tp koq ya kurang nendaaang.. Alhasil liat" resep asinan nemu resep ini, tp lupa siapa yg share.. Hehe..

Bikinnya sdh 2hr yg lalu..disimpan dl dlm lemari es biar mresap rs bumbu dan kuahnya ke dlm buah...mlm ini baru di nikmati..dinginnn sgerrr bngtt

Source : dapurVYAsinan ini beneran enakk, segerr, sarah yang susah makan buah aja doyan banget 😁

#SiapRamadan

Karena Si Kakak sukanya beli2 buah tp ga mw ngolah, jdnya buah2 pd ngetime dikulkas udah seminggu an. Setelah aq cek masih bagus, yg tdnya gelap terbitlah terang (masih hawa2 kartinian) akhirnya muncul ide bikin asinan. Resep ini berdasarkan modifikasi berbagai resep y. Krn pd dasarnya bikin asinan mirip2, ada yg suka pake trasi dan kecap ikan, ada yg prefer pake asam jawa/cuka/jeniper, tp resep yg ini sesuai dg lidah aq.Buahnya ga harus sesuai resep, yg dikulkas sekiranya enak bs dibikinin asinan. Tambah kacang goreng semakin enak kyk asinan bogor, bisa makan pake kerupuk, atau bisa ditambah sayuran kyk tauge, kubis, wortel (jdnya asinan sayur dong hehe)..Asinan ini aq bikin malam, trs aq masukkan kulkas untuk dimakan di siang harinya. Hmmm segerrrr...

Suka banget sama yang namanya asinan buah, menu ini emang cocok bgt buat disantap pas ngumpul keluarga atau pulang ngantor, abis macet dan pusing dijalan.. segerrrrr... Terinspirasi dari resepnya dapurVY, kita coba buat sendiri yukkkk.. 🤗

Nyempatin buka cookpad sbntar..langsuuung posting...(motoin asinan buah ini sdh dr semalem hehee)...sblum dimasukin lemari es..nti plg krja baru bs dinikmati..hhmmmm ngiluuu..n ngiler liat foto asinan buatan sy...