Perkedel Ayam Kukus Mpasi

Adinda
Adinda @cook_13828621
Surabaya

Sudah lama sekali tidak pernah menulis resep lagi di cookpad karena saking sibuknya dengan baby L yang semakin aktif. Tapi hari ini di sempat-sempatkan berbagi resep buat mom’s semuanya ya 😁

Perkedel Ayam Kukus Mpasi

14 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama sekali tidak pernah menulis resep lagi di cookpad karena saking sibuknya dengan baby L yang semakin aktif. Tapi hari ini di sempat-sempatkan berbagi resep buat mom’s semuanya ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
12 porsi
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 buahwortel kecil
  3. 2 potongayam kecil secukupnya
  4. 2 buahbawang putih
  5. 1 buahbawang merah
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaSeledri
  8. 1 buahtelur ayam kampung

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kentang dan wortel, cuci bersih di air mengalir, potong-potong, lalu kukus bersama potongan ayam yang telah dicuci

  2. 2

    Sambil menunggu kukusan matang, goreng utuh bawang putih dan merah, sisihkan. Pisahkan juga kuning dan putih telur.

  3. 3

    Setelah kentang matang, hancurkan dengan garpu, sisihkan. Blender wortel dan ayam, sisihkan. Blender atau uleg bawang yang telah digoreng. Lalu campurkan semuanya bersama dengan kuning telur dan campur garam secukupnya sampai merata.

  4. 4

    Celupkan merata perkedel lalu kukus kurang lebih 15 menit, siap disajikan ☺️ Apabila mom’s ingin menggorengnya juga silahkan 🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adinda
Adinda @cook_13828621
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa