Perkedel Ati Ayam (untuk MPASI)

Fina Ardyarini
Fina Ardyarini @finaalamanda

Bosen ati ayam yang dimasak gitu gitu aja , anak juga ga terlalu suka rasa ati ayam. Jadi kepikiran bikin perkedel aja biar nambah varian baru. Karena ati ayam ini bergizi banget kaan

Perkedel Ati Ayam (untuk MPASI)

11 orang berencana membuat resep ini

Bosen ati ayam yang dimasak gitu gitu aja , anak juga ga terlalu suka rasa ati ayam. Jadi kepikiran bikin perkedel aja biar nambah varian baru. Karena ati ayam ini bergizi banget kaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 2 potongati ayam yg sudah direbus sama serai dan bawang
  2. 2 cmtempe (optional)
  3. 1 sdmtepung beras
  4. 2 sdttepung bumbu kobe
  5. 1 butirtelur ayam kampung
  6. 1/2 siungbawang putih dihaluskan
  7. Sedikitbubuk ketumbar
  8. Sedikitgula garam (disesuaikan dengan umur ya)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Parut ati ayam yang sudah direbus, parut tempe, campur keduanya dengan bawang putih halus dan telur kocok hingga rata

  2. 2

    Tambahkan tepung beras, tepung bumbu, gula, garam, ketumbar, aduk kembali hingga rata.

  3. 3

    Aduk sampai adonannya menyatu, yang penting tidak cair. Panaskan minyak.

  4. 4

    Ambil adonan dengan sendok makan, masukan ke minyak panas. Goreng hingga matang.

  5. 5

    Sajikan untuk si kecil dengan nasi putih dan sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fina Ardyarini
Fina Ardyarini @finaalamanda
pada

Komentar

Resep Serupa