Sambal Goreng Cecek

Vanda Hariadi
Vanda Hariadi @vandahr

Sambal Goreng Cecek

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcecek (rebus)
  2. Tahu (sesuai selera)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 sdtlaos (saya pakai laos bubuk)
  5. 3 buahcabai hijau (iris serong)
  6. 1/2-1 sdtGaram
  7. 1/4 sdtGula
  8. 2-3 sdmKecap
  9. Penyedap rasa
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang putih
  12. 7 siungbawang merah
  13. 9 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cecek dan tahu, kemudian potong dadu. Siapkan tahu, lalu goreng setengah matang.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum

  3. 3

    Masukkan cecek, tahu, daun salam, laos, dan cabai hijau, lalu tambahkan sedikit air

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap. Koreksi rasa. Aduk masakan sampai tercampur rata, tunggu kurleb 15 menit, siap disajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vanda Hariadi
Vanda Hariadi @vandahr
pada

Komentar

Resep Serupa