Ulukutek oncom genjer
Ini makanan yg teride dari keinginan bapak. Beliau makan ini di rumah sodara, dan minta dimasakin di rumah waktu itu. Uddah diturutin, udah berhasil alhamdulillah. Nah hari ini beliau mau balik ke Papua. Dimasakin ini lagi biar seneng 😄
Ulukutek oncom genjer
Ini makanan yg teride dari keinginan bapak. Beliau makan ini di rumah sodara, dan minta dimasakin di rumah waktu itu. Uddah diturutin, udah berhasil alhamdulillah. Nah hari ini beliau mau balik ke Papua. Dimasakin ini lagi biar seneng 😄
Cara Membuat
- 1
Siangi genjer. Panas kan larutan air garam di panci, kalau sudah mendidih matikan. Masukan genjer aduk aduk sebentar. Angkat tiriskan (kalau aku, ku peras supaya ga banyak air nya)
- 2
Haluskan bawang, cabai, terasi, garam, gula kencur. Kalau sudah halus, masukan oncom. Halus kan bersama bumbu halusnya (kalau aku, kutumbuk)
- 3
Panas kan 3 sendok makan minyak goreng. Masukan oncom yg sudah bercampur bumbu. Aduk aduk sampai matang. Tambahkan sedikit air
- 4
Koreksi rasa. Tambahkan jika semisal kurang garam atau gula. Kalau sudah hampir matang, masukan genjer. Aduk aduk sebentar.
- 5
Ulukutek oncom sudah selesaaai. Hidangkan dengan nasi hangat. Kalau ada pakai ikan asin. Beeuh nikmatnya duniaaa 🤣
Resep Serupa
-
Ulukutek oncom Ulukutek oncom
BismillahSenin. 17 oktober 2022Minggu ke 38 dari 52Menu susundaan judulnya. Bedanya oncon serang lebih gembos di banding oncom priangan. Tapi tetep aja enak diolah dengan bumbu yang sama bestinya ikan asin sama nasi hangat. Bikin makan makin mirasa. Sederhana memang tapi rasa luarrr biasa.Markitray yuuu..#PejuangGoldenBatikApron
-
Ulukutek oncom Ulukutek oncom
Kataku Semakin pedas semakin enak dimakan dengan nasi hangat , pake leunca makin makin endul buibuk hehe
-
Ulukutek oncom Ulukutek oncom
Dapet oleh-oleh oncom dari neneknya anak2 dari Bandung. Langsung nyari leunca & daun kemangi ke warung sayuran. Berhubung g ada kemangi ya sudahlah pake Pete aja. Buat yg g suka pete bisa d skip qo...
-
-
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Masakan mewah bagi saya yang tinggal di Pekanbaru. Karena disini ngga ada yang jual oncom dan leunca. Entah sudah berapa purnama nggak makan si oncom ini. Jadi saya khusus pesan dari Bandung, karena sudah sekangen itu sih.. Tambah teruuuuss nasinya, jangan kasih kendor! 😄
-
Ulukutek oncom Ulukutek oncom
#SemuaTentangIbuEdisi masak kesukaan mmh dipagi ini aq bkin ulukutek oncom aj, soalny mmh doyan banget sama yg namany oncom, apalgi klo oncomny oncom bandung,,😍
-
-
Ulukutek oncom Ulukutek oncom
Bingung mau msk apa, hari ini jadinya msk oncom. Mau di msk jadi gorengan bosan, karena terlalu sering kalau d msk jd gorengan. Bagi2 nih resepnya simpel ko...
-
-
-
Ulukutek Oncom Ulukutek Oncom
Lagi kepengen makan yang pedes , dan kebetulan punya oncom dikulkas. ya udah langsung cari temennya si leunca salah satu temen lalapan urang Sunda. Biasanya klo di kampung tinggal metik aja di halaman belakang. Makanan murah meriah tapi bikin nguras magic com 😂. Penasarna langsung aja ya keresep.Source : Indry Hapsary#BanggaKirimRecook#PilkadaCookpad_Hanny#PejuangGoldenApron2#Mingguke49#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar