Nila Santan

Name: Nila Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan Nila (potong menjadi 2); 6 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 1 cm Kunyit; 1 cm Jahe; 2 Cabai Keriting; 8 Cabai Rawit utuh (Sesuai selera); 1 cm Lengkuas (geprek); 2 Daun Salam; 1 atau 2 batang Serai (geprek); secukupnya Santan; Bahan tambahan:; 1 buah Timun (potong sesuai selera); 1 buah Tomat (potong sesuai selera)

Mama Nala @cook_14769078

Balikpapan

Nila Santan

Mama Nala @cook_14769078

Balikpapan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan Nila (potong menjadi 2)
6 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
1 cmKunyit
1 cmJahe
2Cabai Keriting
8Cabai Rawit utuh (Sesuai selera)
1 cmLengkuas (geprek)
2Daun Salam
1atau 2 batang Serai (geprek)
secukupnyaSantan
Bahan tambahan:
1 buahTimun (potong sesuai selera)
1 buahTomat (potong sesuai selera)

Cara Membuat

1

Bersihkan Ikan Nila. Beri perasan Jeruk Nipis (diamkan 15 menit)
2

Haluskan bumbu, kecuali batang Serai, Daun Salam, Tomat, dan Rawit
3

Tumis bumbu halus. Masukan Lengkuas dan Daun Salam. Masak sampai harum. Masukkan santan. Boleh beri air secukupnya.
4

Masukkan ikan Nila. Tambahkan garam, penyedap rasa, dan Kaldu.
5

Setelah ikan kelihatan sudah hampir matang, masukkan Timun, Tomat, dan Rawit. Koreksi rasa.
6

Jika sudah pas rasanya, angkat, lalu sajikan.
7

Makan dengan nasi hangat. Rawitnya dihancurkan pas siap santap 😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Dewi Respita

Trimakasih resepnya, tambahin santan makin endul🤤

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Nala @cook_14769078

pada 29 Maret 2019 05.06

Balikpapan

Ingin coba ini itu gitu, akutuuu ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nila Santan Nila Santan

Shellapinkkkky
Nila santan Nila santan

Momy Ze
Nila Pare Santan Nila Pare Santan

3 Mei 2016

iti Resti Nsh
Nila Santan Seger Nila Santan Seger

ada nila sisa bakar2 coba buat ini ternyata enaaak

Elisa Novriana
Nila Tauco Santan Nila Tauco Santan

Hai cookpaders.... Semarak Clover minggu ini temanya yang berkuah2 , yang idenya dari mbak @lilawahyu .Srhat2 buat mbak Lila n keluarga ya 😊Ini menu favorit di rumahku, kalau sudah bosan dengan menu yang lain , pasti ikan tauco jadi idola 😁😁#KuahBlinkBlink#Semarak_KuahBlinkBlink#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#MamiCay#Desember21

Desfita_MamiCay
Nila Santan Pedas Nila Santan Pedas

#pejuanggoldenbatikapron#ikannila#nilapedas

Kirana Zaqueena
Nila Santan (MPASI) Nila Santan (MPASI)

Source: dr deva (dgn berbagai perubahan)

Dapur Mommisha
Nila Santan Goroho Nila Santan Goroho

Pisang Goroho cukup terkenal di daerah Sulawesi khususnya Gorontalo dan Manado. Pisang ini biasanya digoreng dan disajikan dengan sambal. Pisang Goroho yang digunakan adalah yang masih mentah. Kalau sudah matang rasanya lembek dan asam. Karena rasanya yang gurih dan crispy ketika digoreng maka cocok dinikmati sebagai cemilan atau dijadikan tambahan lauk.#AntiRibet

Femy
Nila Cabe Ijo Kuah Santan Nila Cabe Ijo Kuah Santan

Pengen masak nila cabe ijo. Tapi nggak enak klo nggak ada kuah2nya. Googling resep dlu. Abis tu dptlah inspirasi ini. Nila cabe ijo kuah santan. Modifikasi dari hasil googling. 😊#gambar aslinya lbh ijo merona lho... 😉

Lala Siregar
Nila santan simple Nila santan simple

Menu simple 🤭 ... Tapi enak 🤤Pakai bumbu tanpa diulek

Rinda Thalib
Nila masak santan Nila masak santan

Wien's Sri Winarni
Nila bakar santan Nila bakar santan

Desni Des

Rekomendasi Resep Lainnya