Nasi katsu kari super ekonomis #KalauLagiNgumpul #AnakRantau

36 orang berencana membuat resep ini
KIM NS
KIM NS @kimandante_21
Bandung

Ini adalah resep yg masak bersama sahabat saya Via. kebetulan kita sama sama suka masak dan kebetulan pengen makan ala jepang tp dengan budget yg super minim saya belanja semua hanya 25rb saja dan bisa membuat 3 porsi nasi katsu ala jepang ini, kalau ada yang gampang kenapa di bikin susah ?#KalauLagiNgumpul #AnakRantau

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 kgFillet ayam
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 1 bungkusbubuk kari cap pohon mangga/indofood
  4. 3 buahwortel
  5. 2 buahkentang
  6. 1/5Tepung terigu
  7. Secukupnyatepung panir
  8. 2

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bumbui ayam fillet dengan garam/kaldu bubuk & merica.

  2. 2

    Setelah meresap, adonkan ayam fillet ke dalam tepung terigu, telur yg sudah di kocok dan tepur panir.

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ayam katsu sampai matang atau golden brown, sampai matang dan tiriskan.

  4. 4

    Setelah itu oseng bawang bombay sampai layu, dan masukan kentang & wortel aduk sampai rata lalu masukan 2 gelas air dalam gelas kecil/gelas belimbing.

  5. 5

    Masukan 1 bungkus bubuk kari cap pohon mangga, atau bisa juga pakai yg merek indofood karena saya versi ekonomis dan ini harganya murah tp karinya sangat terasa. biarkan sayuran matang sampai tusuk sayuran dgn garpu untuk mengecek apakah sudah matang/belum.

  6. 6

    Setelah mendidih masukan 3 sendok tepung terigu cari/ maizena juga boleh. aduk aduk sampai kuah kari mengental lalu masukan 2 sendok teh garam dan 2 sendok teh gula dan 1 sendok teh kaldu bubuk. lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Siapkan nasi panas, taruh ayam kartsu di atasnya dan tuang kuah kari ke atasnya sampai merata.

  8. 8

    Nasi katsu ayam ekonomis jadi. siap di nikmati 😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

KIM NS
KIM NS @kimandante_21
pada
Bandung
LOVE COOKING💕Personal chef for my family
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya