Részeges disznó 🐦

Verebes Balázs
Verebes Balázs @cook_9361815
Szolnok

Az egyetlen részeges disznó, akit az emberek szívesen látnak a konyhában.
🐖🍺

Részeges disznó 🐦

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Az egyetlen részeges disznó, akit az emberek szívesen látnak a konyhában.
🐖🍺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4-5 óra
4-6 fő
  1. 1.5 kgdisznócomb /tarja
  2. 0.5 lsör
  3. 4 evőkanálzsír
  4. 4 fejnagyobb vöröshagyma
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. ízlés szerintfoghagymapor
  8. ízlés szerintpirospaprikapor
  9. ízlés szerintkakukkfű
  10. ízlés szerintőrölt kömény
  11. ízlés szerintmajoránna

Elkészítés

4-5 óra
  1. 1

    A húst 2 újjnyi szeletekre vágjuk, a fűszerekkel ízesítve legalább 1 éjszakát pihentetjük, pácoljuk.

  2. 2

    A tepsi alját kikenjük a zsírral, majd beletesszük a húst. Rácsíkozzuk a hagymát és annyi sört öntünk rá, hogy a húsokat ne lepje el.

  3. 3

    A tetejére vágunk sütőpapírt és alufóliával fedve 3 órán át 170 C fokon sütjük. Ezután a húsokat megforgatjuk, de már csak a sütőpapírt tesszük vissza rá, majd 90 percig 200 C fokon sütjük. Ha letelt az idő és a húsok jó omlósak, alul felül sütve, a sütőpapírt levéve rápirítunk egy kicsit (ha sok a lé alatta, akkor azt le kell önteni).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Verebes Balázs
Verebes Balázs @cook_9361815
Közzétéve:
Szolnok

Szöveges kommentek

Hasonló receptek