Részeges LECSÓ

aGábor
aGábor @aGabor
Nyíregyháza

Nyáron a legtutibb egy kis sörrel készítve ... egy korty a lecsónak egy korty neked 🤗

Részeges LECSÓ

Nyáron a legtutibb egy kis sörrel készítve ... egy korty a lecsónak egy korty neked 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 - 5 adag
  1. 0,8 kgvöröshagyma
  2. 0,8 kgparadicsom
  3. 0,8 kgpaprika
  4. 4 dbtojás
  5. 0,3 litersör
  6. 2 evőkanálétolaj vagy zsír
  7. 4 kávéskanál
  8. 2 kávéskanálbors
  9. 2 kávéskanálfűszer paprika
  10. 1 kávéskanálkömény mag
  11. 1 kávéskanálmedvehagyma
  12. 1 szálházi kolbász

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    Durvára vágod az összes hozzávalót és a hagymát felteszed a zsiradékkal pirítani, sózzuk és borsozzuk is.

  2. 2

    Mikor majdnem odakapna, kap egy korty sört és persze te is nyugodtan meghúzhatod. Amikor elpárolgott egy kis sör ismételjük és hozzáadjuk a többi fűszert és a paprikát is.

  3. 3

    Közepes lángon pároljuk amíg teljesen össze nem esik a paprika is és akkor hozzáadjuk a paradicsomokat.

  4. 4

    Amikor úgy látjuk, hogy fő el a levünk megint locsolunk egy kis sört a lecsóra és magunkba is, így pároljuk, időnként megkeverve és hozzáadjuk a friss házi kolbászt is.

  5. 5

    Amikor teljesen puhára főztünk mindent és összeértek az ízek hozzáadjuk a tojásokat is és folyamatos keverés mellett forralunk rajta még egyet és kész is vagyunk. 💪

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
aGábor
aGábor @aGabor
Közzétéve:
Nyíregyháza
A rám szakadt szabadidőmet hasznosan töltöttem az elmúlt években. Főztem, befektetésekkel foglalkoztam, adtam-vettem, utaztam és elkezdetem átadni a tapasztalataimat és az újdonsült tudásomat. Ezek mellett hű maradtam a zenéléshez is. Szóval pörög az élet😃
Olvass tovább

Hasonló receptek