Oseng ucote(udang,oncom,pete)

lely jumianty
lely jumianty @lely74

ceritanya lagi pengen masak udang tapi bingung di campur apa,kefikiran ada oncom ama pete ya udh di olah aja smua jadi satu plus di pedasin biar maknyooz...😍

Oseng ucote(udang,oncom,pete)

2 orang berencana membuat resep ini

ceritanya lagi pengen masak udang tapi bingung di campur apa,kefikiran ada oncom ama pete ya udh di olah aja smua jadi satu plus di pedasin biar maknyooz...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4udang basah,kupas rendam jeruk nipis
  2. 1 papanpete belah 2
  3. 2ppan oncom, cuci kemudian di remas asal aja
  4. 8 bhbawang merah
  5. 6 bhbawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. 10 bhcabe hijau keriting
  8. 5 bhcabe rawit orange/ sesuai selera aja
  9. 5 bhcabe merah keriting
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. secukupnyagula pasir
  13. 3 irispotongan jahe
  14. secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Iris2 / rajang semua bahan mentahnya,bawang putih,bawang merah,bawang bombay & cabe cabenya.sisihkan.

  2. 2

    Tumis irisan bawang merah,putih hingga wangi lalu masukkan irisan bawang bombay kemudian cabe campurnya & irisan jahe.aduk rata tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan udang yg udh di bersihkan tumis hingga berubah warna lalu masukkan pete aduk2 sebentar.

  4. 4

    Kemudian masukkan oncom'y aduk rata kembali tambahkan air secukupnya aduk rata biarkan agak kering.terakhir masukkan daun kemangi.aduk rata lagi lalu angkat,jangan kelamaan nnti kemangi'y ga berasa..

  5. 5

    Sajikan hangat...maknyooz deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lely jumianty
pada

Komentar

Resep Serupa