Sayur Sawi Putih Kuah Santan ft. Bakso

Eldina
Eldina @cook_16096935
Pekalongan

Pengen masak tumisan, tapi ada sedikit kuahnya. Hasilnya masak sayur ini dicampur dg semua bahan yg tersedia dan dicampur dg santan.
Rasanya makin gurih dan semuanya suka 😊

Sayur Sawi Putih Kuah Santan ft. Bakso

10 orang berencana membuat resep ini

Pengen masak tumisan, tapi ada sedikit kuahnya. Hasilnya masak sayur ini dicampur dg semua bahan yg tersedia dan dicampur dg santan.
Rasanya makin gurih dan semuanya suka 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 Porsi
  1. 2 bonggolsawi putih
  2. 1 bungkusbakso sapi
  3. 10jagung baby
  4. 2 buahwortel
  5. 10cabe merah keriting
  6. 1 bungkussantan kara
  7. Bumbu - bumbu
  8. 5 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 ruas jarilengkuas
  11. 2 sdmteri kering
  12. Gula merah
  13. Gula pasir
  14. Garam
  15. 1 sdmkecap manis (Optional)
  16. 2 sdmsaus sambal (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dan cuci bersih semua bahan, kemudian iris2 sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bumbu, kemudian potong bawang merah, bawang putih dan geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, cabai, lengkuas dan teri kering hingga harum.

  4. 4

    Tuang 100ml air, aduk hingga rata, kemudian tambahkan wortel, bakso dan jagung baby. Masak hingga mendidih.

  5. 5

    Tambahkan sawi putih, campurkan semua bahan hingga rata. Lalu tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan saus sambal. Test rasa.

  6. 6

    Biarkan hingga mendidih, lalu tambahkan santan. Aduk rata. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eldina
Eldina @cook_16096935
pada
Pekalongan
I just started to cook for about 8 months 😅so.. I'm still learning here👉 Cooking learner👉 Home made cooking👉 Non - MSG cooking👉 I don't really care about plating. Because.. yeah.. to simplify everything. Taste is the most important, right? 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa