Rote Bete und Möhren Aufstrich
Gut mit Brot oder einfach so als Beilage.
Cooking Instructions
- 1
Die Zwiebel fein hacken und die rote Bete und Möhre reiben (am besten mit Einmalhandschuhen!)
- 2
In einem mittelgroßen Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel dazu tun. Die Zwiebel kochen bis sie sehr weich und goldbraun wird.
- 3
Die rote Bete und Möhre dazu geben und mit der Zwiebel vermischen. Thymian, Rosmarin, Salz und Balsamico hinzufügen.
- 4
Den Topf abdecken und bei schwacher Hitze ungefähr 30 Minuten kochen. Beim Kochen 2-3 mal umrühren.
- 5
Das Gemüse soll sehr weich und süß werden. Zuletzt kannst du mit ein bisschen Zucker und Pfeffer abschmecken.
Cooksnaps
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