Pizza homemade empuk anti gagal

Tary Arisca
Tary Arisca @cook_16496513

Request orang rumah. Empuk dan enak mantap 😃 mari d coba dijamin gak nyesal.

Pizza homemade empuk anti gagal

Request orang rumah. Empuk dan enak mantap 😃 mari d coba dijamin gak nyesal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 potong
  1. Bahan I (Dough):
  2. 250 gr Tepung Terigu
  3. 20 gr Gula Pasir
  4. 30 gr Mentega
  5. 70 ml air dingin
  6. 1 buah telur utuh
  7. 5 gr Ragi instan (fermipan)
  8. Bahan II (saus) :
  9. Saus sambal (sesuai selera)
  10. Saus tomat (sesuai selera)
  11. Bawang merah
  12. Bawang putih geprek cincang halus
  13. Bahan III (Toping) :
  14. Mentega untuk menumis
  15. Daging ayam
  16. Sossis
  17. Daun kemangi Dll (sesuai selera masing*)

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah pertama siapkan baskom, lalu buat dough. Campurkan tepung yg sudah diayak dengan gula + ragi, lalu aduk hingga rata. Masukkan telur + air aduk dengan spatula hingga tercampur rata, setelah setengah kalis masukkan mentega, aduk kembali hingga benar* kalis, bulatkan adonan tutup dengan kain basah kurleb 1 jam.

  2. 2

    Langkah kedua buat saus ala pizza, tumis mentega lalu masukan bawang putih dan bawang merah, lalu masukkan saus dan sedikit air aduk hingga mendidih

  3. 3

    Lalu buat topping, kalau topping masing masing sesuai keinginan selera, kalau saya pakai yang ini.

  4. 4

    Pipihkan adonan lalu tusuk tusuk pakai garpu, dan panggang (bisa dipanggang dan bakar di teflon) panggang kurleb 15 menit keluarkan dan beri saus & toping, setelah itu panggang lagi 15 menit hinggaa bawahnya agak kecoklatan. Dan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tary Arisca
Tary Arisca @cook_16496513
pada

Komentar

Resep Serupa