Pizza home made empuk anti gagal

Dwi Irmaya Sari
Dwi Irmaya Sari @cook_12761685

Pizza home made empuk anti gagal

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan roti
  2. 200 gramterigu protein sedang atau tinggi
  3. 1 sdtfermipa
  4. 1 SdMgula
  5. 75 mlair hangat kuku
  6. 3 sdmminyak sayur
  7. Sedikitgaram
  8. Bahan saus bolognese
  9. 100 gramdaging cincang
  10. 1 buahbawang Bombay ukuran kecil atau sedang
  11. 2 buah🍅 ukuran sedang
  12. 4 siungbawang putih
  13. sesuai seleraOregano
  14. 7-8 SdMSaus tomat kurleb
  15. 1 sdmgula
  16. sesuai seleraKaldu bubuk dan garam
  17. Sedikitair
  18. Toping
  19. Jagung
  20. Keju mozzarella

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan air hangat2 kuku dgn fermipan dan gula diamkan kurleb 10 menit

  2. 2

    Ayak tepung stlh cairan ragi sudah aktif tuang cairan ragi ke tepung sedikit demi sedikit jgn sampek keenceran atau terlalu keras uleni sampek stlh kalis lalu beri garam uleni lagi dan tmbh minyak sayur, uleni sampek benar2 kalis lalu istirahat kan adonan sekurang2ny 30 mnit, di tutup serbet bersih ya

  3. 3

    Skrg kita buat saus bolognese ny, cincang bawang Bombay dan bawang putih, potong tomat dadu kecil, panas kan minyak atau mentega untuk menumis daging tumis sampai air dlm daging mengering lalu masukkan bawang Bombay dan bawang putih tumis sampai harum masukan tomat tumis lagi lalu beri sedikit air secukupnya tmbh saus tomat, gula garam kaldu bubuk dan oregano kering aduk dan cek rasa jk air sdh srut saus sedikit mengental matikan api.

  4. 4

    Pipihkan adonan roti tata di loyang tusuk2 dgn garpu lalu berilah saus bolognese ny ratakan, taburi jagung dan mozarela panggang di suhu 200°C selama 20 menit buat yg pakek otang di sesuaikan aja waktuny dan sering2 di liat aja pizzany pas di panggang

  5. 5

    Nb ini syaa pakek loyang 18cm nah ini bisa buat 2x panggang mksd ny 1 resep ini jdi 2 loyang pizza diameter 18 cm, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Irmaya Sari
Dwi Irmaya Sari @cook_12761685
pada

Komentar

Resep Serupa