Cilok lembut kenyal

rulykartika
rulykartika @rulykartika
Kediri - Jawa Timur

resep dari cookpad @kucingrabbit [anny]

udah lama sih eksekusinya tapi baru di up deh , yang suka cilok merapat bun selamat mencoba semoga cocok ya😚

Cilok lembut kenyal

resep dari cookpad @kucingrabbit [anny]

udah lama sih eksekusinya tapi baru di up deh , yang suka cilok merapat bun selamat mencoba semoga cocok ya😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair
  2. 1 buahbawang putih halus
  3. bahan kering :
  4. 170 grtepung terigu
  5. 80 grtepung tapioka
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtkaldu bubuk
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1/4 sdtketumbar bubuk (optional, saya tidak pakai)
  10. sejumputgula pasir
  11. 1 batangdaun bawang iris halus

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air + bawang putih

  2. 2

    Ambil wadah dan campur semua bahan kering kemudian aduk rata

  3. 3

    Tuang rebusan air dan bawang putih ke dalam campuran bahan kering

  4. 4

    Uleni menggunakan spatula hingga kalis (tidak menempel di wadah) lalu bulatkan sesuai selera bisa juga di isi dengan telur puyuh

  5. 5

    Didihkan air + sedikit minyak, rebus cilok hingga mengapung agak lama

  6. 6

    Panaskan kukusan hingga full uap

  7. 7

    Tiriskan cilok, lalu kukus selama 10menit.

  8. 8

    Sajikan selagi hangat ditemani saos cabe, sambal kacang maupun dimasak lagi menjadi seblak bun seperti saya hehe😆 selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rulykartika
rulykartika @rulykartika
pada
Kediri - Jawa Timur
Cook, Love and Share❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa