Cilok (awet kenyal & lembut) #week35

Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
mojokerto jawa timur

#PejuangGoldenApron3

source : kucingrabbit (Anny)

pengen nyoba cilok yang versi lain, ini cilok memang lebih lembut dari resep saya terdahulu, anak nomer 2 yang masih balita suka yang versi ini, lebih bersahabat dengan gigi😁, seneng saja kalau anak makan lahap sama masakan kita

Cilok (awet kenyal & lembut) #week35

14 orang berencana membuat resep ini

#PejuangGoldenApron3

source : kucingrabbit (Anny)

pengen nyoba cilok yang versi lain, ini cilok memang lebih lembut dari resep saya terdahulu, anak nomer 2 yang masih balita suka yang versi ini, lebih bersahabat dengan gigi😁, seneng saja kalau anak makan lahap sama masakan kita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
80 butir
  1. 250air, didihkan
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. bahan kering
  4. 170 grtepung terigu serbaguna
  5. 80 grtepung tapioka/sagu
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtketumbar
  10. sejumputgula pasir
  11. 1 batangdaun bawang, iris halus
  12. 3/4 panciair, untuk merebus cilok

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan 250 ml air, untuk campuran bahan kering

  2. 2

    Satukan bahan kering kedalam baskom, tambahkan bawang halus, tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis

  3. 3

    Bentuk.jadi bulatan seperti kelereng

  4. 4

    Panaskan air, tunggu mendidih, masukkan bulatan cilok

  5. 5

    Tunggu cilok mengapung, biarkan agak lama, lalu angkat, tiriska

  6. 6

    Siapkan kukusan, tunggu sampai uap penuh, masukkan cilok, kukus kurang lebih 10 menit

  7. 7

    Angkat, sajikan selagi hangat, boleh dicocol saus samb saus kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Nurhayati
Laily Nurhayati @laily_nurhayati
pada
mojokerto jawa timur
simple baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa