Tumis Daun Pepaya + Ikan Teri
Ranievandie @Ranievandie410
Tumis Daun Pepaya + Ikan Teri
Cara Membuat
- 1
Potong daun pepaya tipis-tipis kemudian remas- remas dengan garam hingga layu, kemudian diamkan selama 5 menit agar rasa pahit daun pepaya hilang/berkurang
- 2
Rebus daun pepaya sampai layu. Jika sudah mendidih tiriskan, lalu bilas kemudian peras daun pepaya sampai airnya habis
- 3
Goreng ikan teri sampai kering matang, angkat tiriskan.
- 4
Haluskan terasi, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula. Iris serong cabe merah, geprek lengkuas, iris tomat jadi 4 bagian.
- 5
Tumis semua bumbu halus, masukan cabe merah, tomat & lengkuas sampai harum
- 6
Jika sudah harum, masukkan daun pepaya & teri. goreng sampai matang. Siap disajikan.
Resep Serupa
-
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Tumis Daun Pepaya Ikan Teri
Resep ke-3 dari #BALONChallenge Cookpad dengan tema bahan kali ini adalah #KreasiDaun . Dari beberapa bahan "daun" yang telah ditentukan, akhirnya aku memilih daun pepaya. Selain karena aku suka daun pepaya, aku juga belum pernah bikin resep tentang daun ini.Makin kesini, tema bahan challenge Cookpad makin berbobot. Meskipun kadang suka bingung mau bikin kreasi resep dengan tema bahan yang telah ditentukan, tapi disisi lain bisa mengasah kreatifitas memasak.Semoga teman-teman suka dengan resepku kali ini..#DaunPepaya #IkanTeri #Tumis #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
-
Tumis Daun Pepaya dan Ikan Teri Tumis Daun Pepaya dan Ikan Teri
Tumis daun Pepaya sangat nikmat walaupun orang tidak suka karena pahit rasanya tapi dengan cara pengolahannya diberi air asam jawa dan garam agak berkurang pahitnya, tumis daun pepaya ini diberi ikan teri supaya bertambah nikmat rasanya.#Posbar#BalonChallenge#MingguKe3#Tanggal21September2023#KreasiDaun#TumisDaunPepayaDanIkanTeri#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat#CookpadCommunityIndonesia
-
-
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Tumis Daun Pepaya Ikan Teri
Punya tanaman pepaya jepang didepan rumah, tapi belum pernah sekalipun diolah. Kebetulan dirumah stok bahan masak habis, akhirnya metik daun pepaya sendiri aja. Walaupun efeknya tangan gatal semua karena kena getahnya 😂 Pas selesai dimasak, rasanya manis dan ga pahit kayak daun pepaya biasa. Makan ini bikin nambah nasi terus loh, ga bisa berhenti 😁 Rencana sih pengen masak lagi, tapi kalo keinget tangan yang gatal-gala jadi mikir 2x mau metik daunnya 😅#minggu32#murahmeriah#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya
-
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Tumis Daun Pepaya Ikan Teri
Dari kemarin lg pengen makan tumis sayur yg dicampur sm ikan teri. Kalo sblmnya tauge, kali ini sasarannya daun pepaya yg gk pahit..hehe so let's start to cook!
-
Tumis Daun Pepaya Ikan Teri Tumis Daun Pepaya Ikan Teri
Misi bahan Minggu ke 3 adalah "deDAUNan" .. diriku memilih Daun Pepaya, soalnya gampang dijumpai dan pasti nya cocok dilidah PAksu si pemilih masakan .Terimakasih @MamahCookpad yang tanpa lelah ingetin batas waktu posting#BALONChallenge #KreasiDaun
-
-
Tumis Ikan Teri Daun Pepaya Tumis Ikan Teri Daun Pepaya
14 Januari 2020Bismillah....Ini baru pertama kali saya masak daun pepaya,takutnya sih pait yaaa....Dulu di jogja saya pernah dianterin teman, tumis daun pepaya,enak banget,ga ada pait"nya,saya tanya gimana cara masaknya,katanya sih pake tanah lempung,heheee....saya ga tau tanah lempung itu kayak gimana yaa..,apa ada di Kalimantan???Ada yang bilang diremas pake garam,naaah....cara ini yang saya coba 😁,alhamdulillah paitnya berkurang 80%,masih ada sedikit rasa paitnya,ga apa lah cuman terasa sedikit pait,yang penting,enak...mantuul....👍😊#TumisIkanTeriDaunPepaya#CookpadCommunityPalangkaraya
-
Tumis daun pepaya ikan teri Tumis daun pepaya ikan teri
Lama gc masak jadi kangen# reseppertamaku
-
Tumis daun pepaya ikan teri Tumis daun pepaya ikan teri
Bagi sebagian orang mungkin paling males makan daun pepaya. Pdhl selain banyak manfaatnya juga bisa jd makanan yg enak klo bikinnya pake cara yg bener. Ini sedikit tips untuk yg mau nyoba biar daun pepaya ga pait lg. Siapkan air lempung untuk merebus daun pepaya insyaallah bisa ilangin paitnya hehe ☺
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/789583
Komentar (2)
2. Rebus daun pepaya beberapa belas menit sampai empuk. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan, lalu bilas dengan air kemudian peras daun pepaya sampai airnya habis