Perkedel kentang ala mimi

Leni Nuraeni
Leni Nuraeni @cook_10145353

Biasanya paling males kalo masak dengan bumbu ini itu. Kali ini bikin perkedel dengan resep dari mimi / ibu 😘 😘 😘
Rasa di jamin sedep

Perkedel kentang ala mimi

2 orang berencana membuat resep ini

Biasanya paling males kalo masak dengan bumbu ini itu. Kali ini bikin perkedel dengan resep dari mimi / ibu 😘 😘 😘
Rasa di jamin sedep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kilokentang
  2. 1butil telur (pisahkan antara kuning telur dan putih telurnya)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. Secukupnyapala
  6. 1/2 sendoklada
  7. Secukupnyakemiri
  8. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang hingga bersih lalu potong potong.

  2. 2

    Goreng potongan kentang hingga kekuningan.

  3. 3

    Campurkan kentang yg telah di tumbuk dengan bumbu yg sudah d goreng. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan pala hingga halus. Lalu goreng hingga harum.

  5. 5

    Haluskan atau tumbuk kentang yg sudah d goreng.

  6. 6

    Campurkan kuning telur dan lada ke dalam adonan kentang. Aduk rata. Beri bumbu penyedap lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Bentuk adonan tadi seperti bulat pipih. Campur adonan kentang yg sudah d bentuk dengan putih telur.

  8. 8

    Lalu goreng hingga kekuningan.

  9. 9

    Perkedel kentang siap d nikmati. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leni Nuraeni
Leni Nuraeni @cook_10145353
pada

Komentar

Resep Serupa